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暑くなるとさっぱりしたものが食べたくなりますね。そんな時にそばはいかがでしょう。いろいろなアレンジができるので普段食べたことのないそばに挑戦してみるのも良いですね。パリパリの食感を楽しめるそばもありますよ。
山口県名物の瓦そばはご存知ですか?ホットプレートで作るとみんなで食べられるので食卓も楽しくなりますね。パリパリの茶そばはいつもとは違うそばを楽しめますね。副菜はししゃもの南蛮漬けにしましょう。人参やピーマンも入れて野菜もしっかり食べたいですね。もう1品の副菜には夏野菜のきのこあんはいかがでしょう。野菜がたくさん入っていますがきのこあんのとろみで食べやすいですね。
オクラ納豆そばと納豆で夏らしいそばです。茹でて使うこのと多いおくらですが生でも食べられます。今回は生のまま切って食べるのでいつもとは違う食感を楽しめますね。生で使うときは新鮮なオクラを使うようにしましょう。副菜にえびとブロッコリーの塩炒めはいかがでしょうか。さっと作れ、えびの旨味が広がるおつまみにもおすすめの1品です。白菜と油揚げ煮は白菜をキャベツで代用しても良いですね。人参などを入れても良いですよ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ