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早いもので今年も終わろうとしています。大晦日といえば年越しそばですね!今日は家庭でも作れるアレンジそばのご紹介です。大晦日なのでいつも使っているそばと違うものを楽しむのもいいですね!
おそば屋さんの定番メニューを家庭でも作れます!いつもは鴨肉を取り扱っていないスーパーでもクリスマスから年末年始には鴨肉を取り扱うこともあります。見つけたら挑戦してみたいレシピですね。副菜はれんこんと人参を使った根菜類の煮物を。大根やごぼうを入れてもおいしくできますよ。もう1品の副菜にはきゃべつの柚子胡椒和えを。さっぱり食べられる1品です。お好みで柚子胡椒の量を調整してください。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ