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本日ご紹介するのは、卵の黄身がまるで満月のような「月見とろろ蕎麦」です!! のどごしの良い蕎麦に、すりおろしたとろろを合わせることで、さらにのどごしもアップします!!冷たくしても、温かくしても美味しい月見とろろ蕎麦をお楽しみください♪
生卵が苦手な方はこちらの月見とろろ蕎麦を。生卵ではなく、温泉玉子をのせて作ります!!温泉玉子は購入したものでも、節約のために自ら作ったものでもOKです☆ 副菜には、いんげんとにんじんのごま和えを作ります。ごま和えに使用する野菜は電子レンジで。さらに、味付けもシリコンスチーマーの中で済ませてしまうので、洗い物が減って片付けの時間も省略することができます!! 汁物には鶏と玉ねぎのみそカレースープ煮を。
生卵でも、温泉玉子でもなく、ゆで玉子で作る月見とろろ蕎麦はこちら!!レシピでは一人一個分のゆで玉子をトッピングしていますが、半分にすれば材料費の節約になりますね☆ 副菜にはわかめ、しらす、かいわれの胡麻酢和えを作ります。乾物のわかめは長期保存ができるので、少しづつ使えて便利!!味付けはしらすの塩味も勘案して調味しましょう!! 汁物には混ぜるだけで完成するお豆腐の和スープを組み合わせます!!
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ