あったかい蕎麦のレシピ・作り方 (人気順)

あったかい蕎麦のレシピ・作り方ページです。 冷水でしめてから熱湯で温めなおす「かけ蕎麦」はあまりにも有名、トッピングを工夫するだけで無数のアレンジレシピを楽しむことができます。

あったかい蕎麦
簡単レシピの人気ランキング あったかい蕎麦

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  1. 1 基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
    基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174
    つくったよ 173
  2. 2 PICK UP 10分で簡単♪肉そば
    10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけ
    つくったよ 134
  3. 3 在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦
    在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦 お蕎麦、豚ひき肉、ネギ、にんにく、ごま油、○白胡麻、○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○豆板醤、ラー油、海苔 by st1225
    つくったよ 12
  1. 4 PICK UP 鶏南蛮そば
    鶏南蛮そば そば、つゆ ID:、1920007281、鶏もも肉、白ねぎ、一味 by Tiara.m
    つくったよ 38
  2. 5 そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 11
  3. 6 PICK UP 寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦
    寒い日にはねぎたっぷりの~豚ねぎ蕎麦 長ねぎ、豚ばら肉、乾麺蕎麦、*麺つゆ(3倍濃縮)、*酒、*水、一味唐辛子(好みで) by アルプスの乙女
    つくったよ 91
  4. 7 冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理
    冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理 生そば by よちょこ
    つくったよ 25
  5. 8 PICK UP 鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦
    鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ+水、みりん、醤油 by Mi8045
    つくったよ 10
  6. 9 キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  7. 10 余った蕎麦の保存方法☆☆
    余った蕎麦の保存方法☆☆ 茹でた蕎麦またはうどん by うみ ひま
    つくったよ 11
  8. PICK UP あったか月見そば♪
    あったか月見そば♪ そば(乾麺)、鶏むね肉、酒、青ねぎ、たまご、めんつゆ【レシピ:1210011246】 by KASUMI -vegefru Recipe-
    つくったよ 34
  9. あたたかい月見納豆そば♪
    あたたかい月見納豆そば♪ そば(乾麺でもゆで麺でも)、納豆、卵、青ネギ、そばつゆ(ストレート) by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 6
  10. きのこあんかけそば
    きのこあんかけそば そば、たまご、しいたけ、ねぎ、●水、●だしの素、●しょうゆ、●みりん、◯水、◯片栗粉 by 薬剤師の献立
    つくったよ 2
  11. 関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ
    関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ 油あげ、◯水、◯酒、◯醤油、みりん、◯砂糖、◯顆粒カツオだしの素 by maoronmama
    つくったよ 5
  12. 根菜たっぷり☆けんちんそば
    根菜たっぷり☆けんちんそば そば(ゆでたもの)、鶏むね肉、さといも、大根、こんにゃく、にんじん、ごぼう、長ねぎ、ごま油、☆水、☆料理酒、☆ほんだし、★しょうゆ、★みりん by すいかむすめ
    つくったよ 3
  13. カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば)
    カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば) 茹でうどん(またはそば)、めんつゆ(濃縮3倍)、水、カレールー、豚こま肉、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、水(片栗粉の水溶き用) by momocha5585
    つくったよ 17
  14. 春菊と豚肉の蕎麦
    春菊と豚肉の蕎麦 蕎麦、豚肉薄切り、砂糖、酒、醤油、春菊、蒲鉾、★水、★和風顆粒だし、★醤油、★みりん by パンペルデュ
    つくったよ 1
  15. かきたまそば♪とろとろ卵で美味♪
    かきたまそば♪とろとろ卵で美味♪ そば(乾麺又はゆで麺)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、卵、ねぎ、片栗粉、水 by 京たまご8836
    つくったよ 6
  16. シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*)
    シンプル♪シンプル♪あったかい蕎麦(*^^*) 和そば、かまぼこ、ねぎ、本だし、麺つゆ、醤油、みりん、塩、水 by xmickyx
    つくったよ 30
  17. 温か蕎麦の季節ですね♪ 「卵とじ蕎麦」
    温か蕎麦の季節ですね♪ 「卵とじ蕎麦」 生そば、たまご、小ネギ、めんつゆ、水、七味唐辛子 by Startrek
    つくったよ 4
  18. わかめそば
    わかめそば 乾燥そば、水、醤油、みりん、だしの素、乾燥わかめ by 簡単レシピ.✽.
  19. 温かい鶏そば
    温かい鶏そば 茹でそば、ささみ、かまぼこ、長ねぎ、☆水、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆砂糖、☆顆粒だし by もく子
    つくったよ 2
  20. ホットプレートで瓦そばパーティー☆
    ホットプレートで瓦そばパーティー☆ 市販の瓦そばセット、牛肉スライス、もみじおろしチューブ、レモン、カットネギ、白だし、水、卵、○酒、○塩、油 by 麦わら猫
    つくったよ 5
  21. かけ蕎麦の卵とじ
    かけ蕎麦の卵とじ 茹で蕎麦、水、☆ほんだし、☆砂糖、☆塩、☆醤油・酒・薄口醤油、☆麺つゆ(4倍濃縮)、冷凍油揚げ、溶き卵 by hamupi-ti-zu
    つくったよ 4
  22. おろし温そば
    おろし温そば そば麺、大根、そばのスープ、刻み小ネギ、とろろ昆布、水 by にゃりんabc
    つくったよ 3
  23. オクラ、なめこ、のおろし釜揚げそば
    オクラ、なめこ、のおろし釜揚げそば 蕎麦、オクラ、なめこ、麺つゆ(2倍)、鰹節、大根、わさび by naben
    つくったよ 2
  24. 親子そば
    親子そば 蕎麦、麺つゆ、水、醤油、酒、みりん、玉葱、鶏もも肉、ほうれん草、たまご by mimi2395
    つくったよ 4
  25. お腹も膨れる力そば♪
    お腹も膨れる力そば♪ そば、ほうれん草、かまぼこ、餅、海苔、●水、●ダシの素、●醤油、●砂糖、●みりん by momotarou1234
    つくったよ 9
  26. *かけそばつゆ*
    *かけそばつゆ* 出し汁、みりん、醤油、淡口醤油 by 83wa
    つくったよ 4
  27. 簡単♪「月見そば♪」(*^^*)
    簡単♪「月見そば♪」(*^^*) 蕎麦(袋入り茹で蕎麦)、卵、水、めんつゆ、塩、薄揚げ(味付け薄揚げだと美味しさアップ)、青ねぎ、水菜、柚子こしょう、乾燥わかめ、柚子皮 by balletmom
    つくったよ 6
  28. PICK UP 瓦そば♡
    瓦そば♡ 牛肉、卵、茶そば、瓦そばのめんつゆ、◯砂糖、◯醤油、◯みりん、水 by aya.im
    つくったよ 20
  29. 鴨汁
    鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707
  30. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
    つくったよ 3
  31. 温かい茶蕎麦
    温かい茶蕎麦 茶蕎麦(乾麺)、めんつゆ(濃縮)、味りん、水、小松菜、とろろ昆布、揚げ玉 by cacheお返事レポ休みます
    つくったよ 4
  32. あまったカレーで カレー蕎麦
    あまったカレーで カレー蕎麦 茹で蕎麦、カレー、長ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、片栗粉、七味唐辛子 by メリッコ
    つくったよ 2
  33. 疲労回復に!ニラそば
    疲労回復に!ニラそば そば、ニラ、シイタケ、油あげ、ネギ、めんつゆ、水 by たかまさ20010911
    つくったよ 3
  34. ごま豆乳坦々蕎麦!
    ごま豆乳坦々蕎麦! 豚ひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤、●醤油、●砂糖、●甜麺醤、★鶏ガラスープの素、★めんつゆ(4倍濃縮)、★練りゴマ、★赤味噌、水、無調整豆乳(なければ牛乳)、白すりごま、小ネギ、蕎麦(乾麺)、ごま油、ラー油 by さえの小さな食卓。
    つくったよ 1
  35. サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり
    サバ缶でおろし温そば☆薬味たっぷり サバ水煮缶(塩分あり)、ゆで蕎麦、生姜、白ねぎ、大根、☆麺つゆ(2倍濃縮タイプ)、★さば水煮缶の汁、★水、七味唐辛子 by maro_mee *
    つくったよ 4
  36. 黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕
    黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕 水、顆粒出汁、醤油、みりん、砂糖 by momiji☆mama
    つくったよ 2
  37. 蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ
    蕎麦湯(そばの茹で汁)とめんつゆでかき卵スープ そば湯(そばの茹で汁)、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ(6倍濃縮) by si-ze2k
    つくったよ 3
  38. めんつゆで鶏南蛮そば
    めんつゆで鶏南蛮そば そば(ゆで麺)、鶏もも肉、長ネギ、水、めんつゆ(3倍濃縮) by 農家の嫁
  39. 肉そば
    肉そば 豚肉、酒、砂糖、醤油、みりん、そば、めんつゆ by 結衣ゆい
    つくったよ 10
  40. 小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪
    小松菜・しめじ・油揚げの温かいおそば♪ そば(ゆででも乾麺でも)、小松菜、しめじ、油揚げ、かけつゆ by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 1
  41. 電子レンジで簡単★面倒くさがりの月見そば
    電子レンジで簡単★面倒くさがりの月見そば めんつゆ、乾麺そば、水、玉子 by ぐー。ゆるっと節約主婦
    つくったよ 3
  42. 1人のお昼に♡簡単かけそば
    1人のお昼に♡簡単かけそば 冷凍そば、天かす、麺つゆ(3倍濃縮)、水、かつおだし by めくさん
    つくったよ 1
  43. 鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ
    鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020
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  44. 麺つゆでかけそば
    麺つゆでかけそば 蕎麦、卵、刻みねぎ、・水、・麺つゆ(2倍濃縮)、・醤油 by madone6
    つくったよ 34
  45. 日本蕎麦で「そば焼き」
    日本蕎麦で「そば焼き」 日本蕎麦(茹でそば)、豚コマ肉、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、とんかつソース by あひる課長
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  46. あっさり煮込みそば
    あっさり煮込みそば そば(乾燥)、豚こま、玉ねぎ、◆めんつゆ、◆しょうゆ、◆砂糖、◆水、長ねぎ、一味唐辛子 by ちび助115
    つくったよ 1
  47. 温かいとろろそば
    温かいとろろそば そば(乾麺)、水、酒、醤油、みりん、白だし、だしの素、長芋、かまぼこ、ほうれん草、青ネギ by co31
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