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シンプルなうどんも良いですが、今回はアレンジしたうどんレシピをご紹介します!汁なしのうどんもあるのでその時は汁物をつけても良いですが、だしやスープの入ったうどんのときは汁物ではなく副菜2品の献立や副菜1品・デザート1品の献立にすると良いですよ。
ふわとろ卵がおいしい卵の優しいあんかけうどんです!ねぎを入れることで風味も増し彩りも良くなりますよ。水溶き片栗粉でとろみをつけてあんかけにすることで寒い日でも冷めにくいうどんになりますね。今回は副菜2品が良いですね。1品目はささみの照り焼きにしてたんぱく質を補給しましょう。お弁当にもおすすめの1品です。2品目はほうれん草のあっさりごま和えにしましょう。
寒い日に食べたい味噌煮込みうどんです!卵やかまぼこなどお好みの具を入れていただきましょう。副菜は塩麹を使った野菜炒めにしてボリュームアップ!野菜はどんな野菜でもおいしくできるので冷蔵庫の余り物野菜を使うのも良いですね。今回は汁物ではなくデザートでキウイのミルク寒天にしましょう。牛乳が余っているときにもおすすめです。キウイ以外の他の果物でも作れますよ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵