カルボナーラのレシピ・作り方 (人気順)

カルボナーラのレシピ・作り方ページです。 卵と生クリームの濃厚なハーモニーがおいしいカルボナーラ。パスタ職人はカルボナーラがおいしくできて初めて一人前と認められるようで、シンプルな料理ながら奥の深いレシピです。

カルボナーラ
簡単レシピの人気ランキング カルボナーラ

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  1. 1 PICK UP 簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪
    簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪ パスタ、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル、水、塩 by サラリーマンの晩餐
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  2. 2 PICK UP 簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
    簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ パスタ、ベーコン・ハム なんでもOK、玉ねぎ(中)、オリーブオイル、にんにく、塩・黒コショウ、◆牛乳、◆スライスチーズ ※コツ参照、卵 by POPOTANKOBU
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  3. 3 サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター(又はマーガリン)、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocan
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  1. 4 PICK UP イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ
    イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ スパゲッティー、生クリーム、パルメジャンチーズ、ベーコン、卵黄、塩、胡椒 by Cherry-B
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  2. 5 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
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  3. 6 絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ
    絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ パスタ麺(1.7㎜)、ベーコン、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、全卵、卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム(なければ牛乳でも可)、ブラックペッパー、茹で汁 by shinyayumi
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  4. 7 PICK UP 【生クリーム不要!簡単!!】きのこカルボナーラ
    【生クリーム不要!簡単!!】きのこカルボナーラ パスタ、卵、牛乳、スライスチーズ、ベーコン、きのこ(椎茸、しめじなど)、バター、調理酒、塩、黒胡椒 by KJ-KJ
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  5. 8 PICK UP ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ
    ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ パスタ、卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩コショウ、ベーコン・ハム、しめじ・玉ねぎなど by 風_花
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  6. 9 PICK UP 牛乳と卵黄でお手軽「カルボナーラ♪」
    牛乳と卵黄でお手軽「カルボナーラ♪」 パスタ、塩(パスタをゆでる時に使用)、ベーコン、牛乳、卵黄、油、塩コショウ、ブラックペッパー、・・無い方は入れなくても大丈夫です・・、・マジックソルト、・あらびきガーリック by MEGUPON3
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  7. 10 ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ
    ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ パスタ、玉ねぎ、ベーコン(厚切り、薄切りお好みで)、にんにく、オリーブ油、牛乳、ナチュラルチーズ(スライス、ピザ用など)、卵黄、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー by みさきらりんず
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  8. プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡
    プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡ 水、クリームカルボプルダックポックンミョン、牛乳、かごめトマトペースト by みすずごはん
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  9. 牛乳で。基本のカルボナーラ
    牛乳で。基本のカルボナーラ スパゲッティ、ブロックベーコン、卵、粉チーズ、オリーブオイル、バター、牛乳、黒胡椒 by ringo#
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  10. ♪これで卵は固まらない♡全卵豆乳カルボナーラ♪
    ♪これで卵は固まらない♡全卵豆乳カルボナーラ♪ スパゲティ、卵、ベーコン、☆にんにく(チューブでも)、☆マーガリン(無塩でも)、★固形コンソメ、★ピザ用チーズ、★無調整豆乳(牛乳でも)、★こしょう by 体脂肪率11%夫人
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  11. ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風
    ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風 パスタ(乾麺)、ベーコン、卵、粉チーズ、胡椒、塩、バター(任意)、オリーブオイル by ちょこのレシピ
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  12. ワンパンで(^^)〜簡単濃厚カルボナーラ〜
    ワンパンで(^^)〜簡単濃厚カルボナーラ〜 玉ねぎ、ベーコン、◯水、◯コンソメキューブ、◯牛乳、◯練乳、◯塩、◯こしょう、◯スパゲティ、粉チーズ、卵黄、ブラックペッパー by にゃんtaro
    つくったよ 2
  13. 牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★
    牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★ パスタ(お好みなパスタでOK)、ベーコン、★卵黄、★とろけるチーズ、★粉チーズ(パルメザンを使用しました)、★牛乳、★塩、粗挽き胡椒 by Nao’s
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  14. 一番簡単★カルボナーラ
    一番簡単★カルボナーラ パスタ、ベーコン、全卵、黒胡椒、★粉チーズ、★バター、★塩、★牛乳、★スライスチーズ by バカゾクあいこ
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  15. 生クリームを使った濃厚カルボナーラ
    生クリームを使った濃厚カルボナーラ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、*全卵、*粉チーズ、*生クリーム、黒胡椒 by 一人暮らしアラサー ゆめちゃん食堂☺︎
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  16. ホタルイカと新たまねぎの、ヘルシーカルボナーラ
    ホタルイカと新たまねぎの、ヘルシーカルボナーラ パスタ、ほたるいか、新たまねぎ、たまご、粉チーズ、オリーブオイル、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
  17. レンジでパスタ♪生クリーム、牛乳無しのカルボナーラ
    レンジでパスタ♪生クリーム、牛乳無しのカルボナーラ パスタ、◎薄切りベーコン(お好みで増やしても)、◎水、◎コンソメ顆粒、◎バター、◎おろしニンニク(チューブでも可)、◎塩、☆生卵、☆粉チーズ、黒胡椒 by うちにゃん
    つくったよ 11
  18. なんちゃってカルボナーラ
    なんちゃってカルボナーラ パスタ、卵、マヨネーズ、ベーコンかソーセージ、ブラックペッパー by kirakirahikaru9195
  19. ★失敗しない★半熟卵と厚切りベーコンのカルボナーラ
    ★失敗しない★半熟卵と厚切りベーコンのカルボナーラ オリーブオイル、刻みにんにく、パスタ、玉ねぎ、ベーコン、卵、牛乳、コンソメ(キューブ)、パルメザンチーズ、粗挽き黒コショウ(あれば) by く〜-Qoo-
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  20. 混ぜるだけ★卵とWチーズのカルボナーラ風
    混ぜるだけ★卵とWチーズのカルボナーラ風 パスタ、卵、スライスチーズ、粉チーズ、塩、粗挽き黒胡椒 by yunachi
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  21. 簡単濃厚!豆乳カルボナーラ
    簡単濃厚!豆乳カルボナーラ パスタ、ニンニク、オリーブオイル、★たまご(全卵)、★豆乳、★コンソメ、★塩胡椒、★粉チーズ、ベーコン、しめじ by sumisumie
    つくったよ 61
  22. 牛乳と全卵で簡単に♪トロトロ♡カルボナーラ
    牛乳と全卵で簡単に♪トロトロ♡カルボナーラ パスタ、ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、塩 コショウ、オリーブオイル、☆卵、☆牛乳、☆パルメザンチーズ、ブラックペッパー by cocoa&nana
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  23. レトルト使って簡単美味しいカルボナーラ
    レトルト使って簡単美味しいカルボナーラ スパゲティ、レトルトカルボナーラソース、ベーコン、卵、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、胡椒 by 哲J
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  24. 家族4人分♪満足カルボナーラ
    家族4人分♪満足カルボナーラ スパゲティ1.4ミリ、全卵、卵黄、生クリーム、粉チーズ、塩、ブロックベーコン、粗挽き黒こしょう by tekonani
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  25. ホワイトソースで作る濃厚カルボナーラ
    ホワイトソースで作る濃厚カルボナーラ パスタ、ホワイトソース、牛乳、卵、豚肉、塩、パルメザンチーズ、コンソメ、こしょう、オリーブオイル by -しのち-
  26. 生クリーム粉チーズなし!卵が固まらないカルボナーラ
    生クリーム粉チーズなし!卵が固まらないカルボナーラ スパゲッティ、ベーコン(ウインナーでも)、玉ねぎ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、A 水、A コンソメ、A 牛乳、A スライスチーズ、A 塩コショウ、卵、黒こしょう by みゆママ★★★
    つくったよ 17
  27. みそカルボナーラうどん
    みそカルボナーラうどん 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、かにかま(ほぐす)、にんにく(つぶす)、オリーブ油、みそ、水、[A]、卵(よく溶いておく)、粉チーズ、[B]、粉チーズ、黒こしょう、卵黄、貝割れ菜 by テーブルマーク 公式
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  28. 生クリーム&牛乳で作る濃厚カルボナーラ
    生クリーム&牛乳で作る濃厚カルボナーラ パスタ、生クリーム、牛乳、*生クリームと牛乳は合計200mlでOK、粉チーズ、卵黄、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう by 幸せパンダ
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  29. パスタから作る!☆生パスタ濃厚カルボナーラ☆
    パスタから作る!☆生パスタ濃厚カルボナーラ☆ A卵、A強力粉、A薄力粉、A塩、Aオリーブオイル、B全卵、B卵黄、B粉チーズ、B牛乳、B粗挽き胡椒、バター、ベーコン、オリーブオイル、水、塩 by おろしPON'S
  30. 生クリームなし!カルボナーラ
    生クリームなし!カルボナーラ パスタ、玉ねぎ、ベーコン、市販クリームシチューの素、卵、塩、粗びき黒胡椒、ほうれん草 by ブヒッ☆ブヒッ
  31. ワンパンで簡単カルボナーラ
    ワンパンで簡単カルボナーラ パスタ、水、コンソメ顆粒、塩、ベーコンの薄切り、★卵、★ピザ用チーズ、★ブラックペッパー、オリーブオイル by しゅあちゃん☆
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  32. PICK UP 【入賞】プチ贅沢気分♪ほぼカニボナーラ♪パスタ
    【入賞】プチ贅沢気分♪ほぼカニボナーラ♪パスタ カニカマ(ほぼカニ等)、粉チーズ、卵、バター、ニンニク、玉ねぎ、牛乳(豆乳or生クリーム)、パスタ、塩(茹で汁用)、青じそorパセリorバジル、粗挽きブラックペッパー by りんね♪フードアナリスト
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  33. カルボナーラ風うどん♪ 電子レンジでOK
    カルボナーラ風うどん♪ 電子レンジでOK うどん(市販の生めん)、■調味液A、ピザ用チーズ、オリーブオイル、コンソメ(顆粒)、塩、粗挽き胡椒、■調味液B、卵、牛乳、クリームチーズ、■飾り用、乾燥パセリ by 主夫のアトリエ
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  34. 余った卵黄で!簡単カルボナーラ風ごはん
    余った卵黄で!簡単カルボナーラ風ごはん ご飯、牛乳、顆粒だし、スライスチーズ、卵黄、塩、ブラックペッパー by 手あらいぐま
    つくったよ 1
  35. ◇レンジでカルボナーラ風◇ 簡単おひとり様ランチ
    ◇レンジでカルボナーラ風◇ 簡単おひとり様ランチ ○スパゲティ、○ポタージュスープ(または牛乳)、○塩、○オリーブオイル、○アンチョビ、粉チーズ、卵、パセリ by alinaアリーナ
    つくったよ 1
  36. 生クリームなしのカルボナーラ
    生クリームなしのカルボナーラ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル、粗びき塩コショウ、にんにく(今回はチューブ使用)、牛乳、たまご、スライスチーズ、粉チーズ by w-_-w
    つくったよ 3
  37. チーズ不要❗️簡単カルボナーラリゾット風
    チーズ不要❗️簡単カルボナーラリゾット風 冷凍ご飯、.、★バター、★めんつゆ、★牛乳、.、ハム、溶き卵、◯塩胡椒、◯コンソメ、. by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗
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  38. まったり♡全卵で豆乳カルボナーラうどん
    まったり♡全卵で豆乳カルボナーラうどん 茹でうどん、ベーコン、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、白ワインor水、豆乳or牛乳、粉チーズ※コツ参照、卵(全卵)、塩、粗挽きブラックペッパー(仕上げ用)、粉チーズ(仕上げ用) by にゃんころもち子
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  39. 牛乳不要!焼きそば de カルボナーラ
    牛乳不要!焼きそば de カルボナーラ 焼きそば麺、●卵、●とろけるチーズ、●顆粒だし、(コンソメでも◎)、●塩、●お湯、(70〜100℃)、にんにく、(チューブタイプ)、ウィンナー、(ハム/ベーコン)、ブラックペッパー by moL222
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  40. 生クリームを使わない豚ロースのローマンカルボナーラ
    生クリームを使わない豚ロースのローマンカルボナーラ トンカツ用ロース肉、オリーブオイル、卵、粉チーズ、コンソメ顆粒、刻みパセリ、塩、黒胡椒、ゆで汁、スパゲティ by ノスタルじじい
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  41. 卵1個でたっぷり2人分!マヨネーズの濃厚ぺぺたま♪
    卵1個でたっぷり2人分!マヨネーズの濃厚ぺぺたま♪ パスタ(7~8分茹でタイプ)、塩(パスタ茹で用)、にんにく、サラダ油orオリーブオイル、★卵ソース★、卵、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、マヨネーズ、砂糖、醤油、★トッピング★、パセリ、ブラックペッパーなど by こしあん♡
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  42. あまったブルダック炒め麺ソースで・激辛カルボナーラ
    あまったブルダック炒め麺ソースで・激辛カルボナーラ 冷凍カルボナーラ、ブルダック炒め麺のソース、牛乳、(お好みで)卵黄 by 夕日を見上げる猫
  43. ウインナーの簡単カルボナーラ
    ウインナーの簡単カルボナーラ フェットチーネ、ウインナー、★卵、★牛乳、★パルメザンチーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、にんにく by やっすん
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  44. 卵と粉チーズだけ!簡単カルボナーラ
    卵と粉チーズだけ!簡単カルボナーラ パスタ、卵、粉チーズ、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ、ブラックペッパー by わだレオ
  45. ペペロンチーノとカルボナーラのイイ所取り!ぺぺたま
    ペペロンチーノとカルボナーラのイイ所取り!ぺぺたま スパゲッティ、オリーブオイル、ニンニク、ベーコン、赤唐辛子、卵、★粉チーズ、★コンソメ顆粒、★塩・黒胡椒、★バター、粗挽き黒胡椒・ドライパセリ by oppeke22
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  46. プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡
    プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡ プルダックポックンミョン、ベーコン、玉ねぎ、温泉卵、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル by やえまる
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  47. 簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆
    簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆ スパゲッティ、タマネギ、ブロックのベーコン(パンチェッタでも可)、●卵黄、●水、黒胡椒(ホール)、【調味料】、白ワイン、パルメザンチーズ(粉) by モルズキッチン
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