雑炊のレシピ・作り方 （人気順）
雑炊のレシピ・作り方ページです。 お鍋のあとの雑炊もいいですが、きちんと素材を吟味してイチから作る雑炊はおいしいごはんになるんです。体が弱って食欲がないときにも雑炊はおなかに優しいから、安心して食べられますよ。韓国の基本調味料｢ダシダ｣を使ったレシピも紹介してます。
雑炊のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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簡単☆たまご雑炊（おかゆ） ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩（味見をして塩気が足りなかったら） by fufu4416つくったよ 340 -
2 位 
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 37 -
3 位 
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 124
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4 位 
胃腸炎、風邪に☆体にやさしい卵がゆ お米、水、和風顆粒だしの素、卵 by HushHush55つくったよ 53 -
5 位 
ラーメンの残り汁で雑炊 ラーメンの残り汁、ごはん、卵、刻みねぎ、刻み海苔 by Tiara.mつくったよ 14 -
6 位 
鍋の残りで☆卵雑炊 ご飯、鍋の残り汁、卵、きざみネギ、焼きのり by うーころちゃんつくったよ 54 -
7 位 
胃腸が疲れてると感じたら！中華風雑炊 ご飯、小松菜、かにかま、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、★長ネギ、★塩、★摺りおろし生姜、卵、青ネギ・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 12 -
8 位 
鶏ガラスープのふんわり卵雑炊 人参、玉ねぎ、しいたけ、白菜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆お酒、☆醤油、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、☆塩・コショウ、☆ゴマ油、卵、ご飯 by ajisai624つくったよ 6 -
9 位 
炊飯器で☆卵の中華粥 米、水、中華顆粒だし、おろし生姜、塩、卵、ごま油 by よっしぃ✴︎つくったよ 5 -
10 位 
固くなったご飯をリメイク☆かきたま雑炊 固くなったご飯、水、卵、万能ネギ、白ごま、【調味料】、顆粒だし、醤油、酒 by うさ山つくったよ 5 -
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 17 -
子供が体調不良の時に！鮭とほうれん草のおじや ほうれん草、鮭、ご飯、塩、醤油、粉がつお by しもゆいつくったよ 1 -
チキンラーメン雑炊 チキンラーメン(袋)、ご飯、卵、白ゴマ、水 by うさ山つくったよ 1 -
残った冷凍ご飯で雑炊☆ 冷凍ご飯、卵、大根、ニンジン、水、塩、ほんだし、しろだし、味噌、刻みネギ by ドラざえもん009つくったよ 5 -
長持ち！小ねぎの冷凍保存方法 小ねぎ by 新米幸せママ♡つくったよ 59 -
【卵なし】簡単中華雑炊 ご飯、水、しいたけ、ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩 by ムッカリーナつくったよ 5 -
卵雑炊 ご飯、卵、水、顆粒だし、醤油、塩、青ねぎ(お好みで) by liqueurつくったよ 72 -
胃に優しい♡キャベツと卵の雑炊 キャベツ、卵、水、和風だし顆粒、しょうゆ、塩、刻みネギ、刻み海苔 by kawacchiつくったよ 3 -
ウェイパーで簡単♪中華風卵雑炊 ご飯、水、ウェイパー、塩コショウ、醤油、卵、三つ葉 by ムーミンママ24つくったよ 8 -
残り物リメイク★ポトフチーズリゾット ポトフの残り、ごはん、ピザ用チーズ、みじん切りセロリの葉（パセリでもOK）、粗挽きこしょう by r_chibicoつくったよ 20 -
カルビクッパ 牛薄切り肉、長ねぎ、しいたけ、卵、キムチ、ご飯、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、水、Ａシマヤ無添加だしいりこ、Ａ味噌、Aしょうゆ、A一味唐辛子、ごま油 by シマヤつくったよ 56 -
うどんスープで簡単♡卵雑炊 ヒガシマルうどんスープ8ｇ入、水、ご飯、卵 by mayumi‐1101つくったよ 2 -
胃にやさしい☆大根と人参の卵雑炊 温かいご飯、大根、人参(上の方)、卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、塩 by ichi5つくったよ 6 -
水炊きの〆の定番☆旨味たっぷりスープのたまご雑炊 水炊きの残ったスープ、塩、しょうゆ、ご飯、たまご、刻みネギ by みずたまSweetつくったよ 8 -
お腹に優しい＊卵おじや ご飯、卵、玉ねぎ、青ねぎ、◎水、◎ほんだし、◎醤油、◎塩、◎酒 by ミニオンつるつるつくったよ 24 -
鶏がらスープで☆濃厚雑炊 とりガラスープ、鶏もも肉、白菜、人参、ネギ、ご飯、卵、醤油、塩こしょう、お好みで辣油or胡麻油 by きのこのみみつくったよ 15 -
簡単♪炊き込みご飯アレンジ♪ふわとろたまご雑炊 炊き込みご飯、水、だしの素、たまご、ネギ by みずたまSweetつくったよ 5 -
蟹の出汁がたまらない！本格簡単蟹雑炊☆ 【出し汁】、☆タカラ「料理のための清酒」、☆蟹の殻、☆水、☆出汁昆布、【雑炊】、出し汁、☆ごはん、☆塩、☆醤油、☆出汁の素、玉子、蟹のほぐし身(無くてもok)、刻んだ三つ葉(無くてもok)、刻んだ長ネギ(無くてもok) by 気まぐれ食堂つくったよ 2 -
簡単☆オートミールで卵かけご飯風リゾット オートミール、卵、醤油、あおさ、水 by さなべつくったよ 2 -
疲労回復に！にんにくと豚肉の雑炊 白飯、青森県産にんにく、卵、豚こま肉、鶏ガラスープの素、塩、水、白ねぎ、青ねぎ(お好みで) by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 1 -
お野菜たっぷり♪ゆで鶏の中華粥 玄米(白米でも)、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、小松菜、ゆで鶏、★ゆで鶏の茹で汁+水、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 3 -
ホットクック◆余ったご飯で◆あっさり卵雑炊 ご飯(冷凍も可)、しいたけ、大根、人参、昆布(だしぱっくでも可)、水、醤油、★卵 by シロキチつくったよ 4 -
野菜たっぷり中華風雑炊～食べ過ぎた次の日に～ ごはん、にんじん、白菜、たまねぎ、ネギ、水、鶏がらスープのもと、酒、水溶き片栗粉(片栗粉:水)、Aオイスターソース、A砂糖、Aめんつゆ、A塩コショウ by kurage*つくったよ 3 -
お腹を休める♪大根おろし雑炊 ごはん、大根、水、だしの素、うすくち醤油、みりん、卵、カットねぎ by Cotch（こっち）つくったよ 3 -
朝ごはんに☆胃に優しい味噌雑炊 温かいご飯、玉ねぎ、油揚げ、もやし(余っていたので)、だし汁、味噌、卵、ネギ小口切り by きのこのみみ -
ほっこり優しい♡鶏と小松菜の雑炊 冷やご飯、小松菜、しめじ、卵、鶏ムネ肉又はささみ＋酒＋塩、□鶏の茹で汁、又は水、□ほんだし、□しょうがすりおろし、□しょうゆ、塩、小ネギ by にゃんころもち子つくったよ 2 -
豆乳でまろやか★オートミールの坦々風雑炊 合挽き肉、小松菜、しめじ、舞茸、えのき茸、★オートミール、★無調整豆乳、★顆粒だしの素、★味噌、ゴマ油、ごま、ラー油、山椒 by れあMIX -
茅乃舎の出汁で！簡単卵雑炊 ご飯、卵、茅乃舎の出汁パック、醤油、水 by sai22つくったよ 4 -
我が家の簡単☆たまご雑炊 ご飯、たまご、めんつゆ(3倍濃縮)、水、長ネギ by ぶぅいママつくったよ 35 -
子ども喜ぶ！たまご雑炊 ★水、★ご飯、しあわせスープだし【贅沢鰹】、卵、ねぎ by ありキッチン -
我が家の定番◎しらす粥 ごはん、水、卵、しらす干し、塩、醤油 by ayatoy -
たまご味噌雑炊 白ご飯、水、溶き卵、ほんだし、味噌、カットネギ、梅干し by ユーママちゃん -
残ったロティサリーチキンで☆簡単サムゲタン ロティサリーチキン（コストコ）、温かいご飯、溶き卵、塩 by 栗皮茶つくったよ 5 -
麺つゆでやさしい雑炊 ご飯、人参、しいたけ、青ねぎ、卵、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、★塩 by おこのみっちゃんつくったよ 4 -
ウェイパーで超簡単！生姜の効いた中華風たまご粥♪ ご飯、卵、お湯or水、ウェイパー、チューブ入り生姜、胡椒 by poohxpoohつくったよ 14 -
もつ鍋の残りで美味しい雑炊 冷やご飯、もつ鍋の残り(ID1340014111)、卵、子ネギ、しめじ、醤油 by aya.022725つくったよ 1 -
辛ラーメンで締めのチーズ雑炊 辛ラーメン、ご飯、ピザ用チーズ、卵、昆布つゆ、にんにくチューブ、パセリ by やっすんつくったよ 2 -
アサリの酒蒸しの残りでリメイク★雑炊 アサリの酒蒸しで残ったスープ、水、ごはん、塩・胡椒、醤油、卵、長ネギ(小口切り) by yunachiつくったよ 2 -
キムチ鍋の残りを使って！チーズキムチ雑炊 キムチ鍋の残り、ご飯、溶けるチーズ、卵、パセリ（飾り なくてもOK） by cota.cotaつくったよ 26 -
水炊きの残ったスープで塩雑炊 鍋に残ったスープ、冷やご飯、玉子、刻みネギ、塩、生醤油 by じゃが塩つくったよ 17
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