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秋に一度は食べたくなる炊き込みごはん。炊き込みごはんは材料を入れて炊飯器のスイッチを押せば簡単にできるのも魅力の一つですよね。たくさん作って次の日におにぎりにして食べるのも◎。お好みの材料を入れて色んな炊き込みごはんを楽しみましょう。
お芋が美味しい季節がやってきましたね。そんな旬のさつまいもを入れた炊き込みごはんを作りましょう。切って入れるだけなのでとても簡単なのも嬉しいですね。 メインではたんぱく質が少ないので、副菜には厚揚げを使ったきのこあんかけを組み合わせましょう。厚揚げは手軽にとれるたんぱく質の一つですね。暑い日には冷やして食べても美味しいですよ。汁物には玉ねぎと大根を入れて栄養バランスを整えましょう。
きのこをたっぷり入れた炊き込みごはんのレシピをご紹介します。きのこは炊き込みごはんに入れることで旨味がたっぷり出るのが良いですね!秋が旬のきのこですが、年中手に入るのも嬉しいポイントです。 副菜には鶏肉を使ってたんぱく質を補いましょう。鍋でコトコト煮込んでも良いですが、圧力鍋を使用して時短にしても良いですね。汁物には人参とほうれん草のお味噌汁を組み合わせましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人