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チャーハンは入れる具材によって色んな楽しみ方ができますね。具材の食感を楽しむチャーハンやあんかけをかけて楽しむチャーハンなどをご紹介します。チャーハンはたんぱく質や野菜が少なくなりがちなので、副菜や汁物でバランスを整えましょう。
こちらではふわふわの卵が美味しいあんかけ炒飯をご紹介します。ふわふわのあんかけとご飯の相性が抜群ですよ!カニカマを入れることで彩りがよりキレイに仕上がりますよ。また具沢山にすることでより満足感がアップするので食べ過ぎを防げますよ。 副菜には貧血予防にも役立つレバーを使って炒め物を作りましょう。しっかり下処理をすることで苦手な方でも美味しく食べられますよ。
小松菜としらすをたっぷり入れたカルシウムがたっぷり食べられるチャーハンを作りましょう。カルシウムは骨や歯を丈夫にするのに役立つだけでなく、イライラを抑えるのにも役立ちますよ。育ち盛りのお子さんだけでなく、年配の方も積極的に取り入れたいですね。 副菜には脂肪分が少ないササミを使ってさっぱりとした炒め物を作りましょう。きゅうりは生でも食べられるのでサッと炒めるだけでOK。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ