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食卓ではお馴染みの「ねぎ」ですが、ねぎにも体を温める効果が期待できます!!本日はそんなねぎが主役の「ねぎたっぷりチャーハン」を作ります! 主菜でたんぱく質は不足している分、副菜や汁物で補ってあげると、バランスが良くなって◎!
彩りのアクセントにもなる卵は、一番始めに炒め、お皿に取り出しておきます!そうすることで、他の食材や調味料の色移りがなく、キレイな卵に仕上がります! 副菜には中華風揚げ出し豆腐を。比較的安価で購入できるお豆腐を使っているので、家計の負担にならない一品です。味付けにはお手製の油淋鶏のタレを使います!! 汁物には小松菜の中華スープを。短時間で作れるスープは時間の節約に!!
ねぎとウインナーだけのシンプルなチャーハンですが、具材をたっぷり入れることで満足できるチャーハンに仕上がります!味付けもシンプルにしているので、どんなおかずとの相性も◎! 副菜には水菜ともやしのナムルを作ります。水菜ももやしもお手頃価格で手に入るので経済的!!節約中のご家庭にはもってこいの献立です! 汁物には冷凍餃子を上手に組み合わせて餃子入りのわかめスープを作ります。
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圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 by 長野県須坂市
ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
月山筍のパスタ行者ニンニク使用ペペロンチーノ風 by 山形県鶴岡市
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ