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インドネシアやマレーシアの代表的な料理「ナシゴレン」。見た目はチャーハンと変わりませんが、サンバルやケチャップマニスと呼ばれるソースを使用する料理です。本日はこれらの聞き慣れない調味料は使用せず、一般的な調味料を使用したナシゴレンをご紹介します♪
唐辛子の刺激は唾液や胃液の分泌を促進させ食欲をアップしたり、腸を刺激するので便秘の改善効果も期待できると言われています。食欲がなくなる暑い夏には嬉しいですね。またにんにくに含まれるアリインという成分はビタミンB１の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に役立つと言われていますよ。 副菜には海老とブロッコリーのマヨ炒めを。ブロッコリーにはビタミンＣが豊富で、疲労回復や風邪予防、美肌作りに役立ちます。
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1位
昼
2位
ポテトニョッキ
3位
行者ニンニク
4位
ふき味噌
5位
ハム 海苔 スライスチーズ
6位
はちく
7位
とりかわ
8位
けんちゃん豆腐
9位
ジャンバラヤ
10位
赤えんどう豆
