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いろいろな具材で楽しめる丼ぶりは定番物からアレンジ物までたくさんありますね。今回は定番を集め、丼ぶりを主役にした献立をご紹介致します。丼ぶりに野菜があまり入っていない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を摂りましょう。
玉ねぎの甘味もおいしい、牛丼です!しっかり味を染みこませてごはんにのせたいですね。お好みで温泉卵をのせましょう。副菜は桜えびを入れた、小松菜の桜炒めです。桜えびの香り広がる1品ですね。小松菜は炒め過ぎに注意し、さっと炒めて食感よく仕上げましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草など他の葉物野菜でも代用できますね。玉ねぎの味噌汁にはにんじん、なす、豆腐を入れて具だくさんに。
ねぎやごま油の風味があり食欲そそる、ねぎ塩豚丼です!豚バラ肉を使用していますが、炒めるときに余分な脂をふき取ると、仕上がりも脂っぽくなりませんよ。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はじゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒めにしましょう。ほくほくのじゃがいもが味わえる炒め物ですね。エリンギがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ