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管理栄養士が提案！みんな大好き！「オムライス」が主役の献立

みんな大好き！「オムライス」が主役の献立 6提案

「オムライス」献立のコツ: 卵の焼き方やソースでいろいろなオムライスが楽しめますね！今回は人気のオムライスを主役にした献立をご紹介致します。いつもとは違うオムライスに挑戦してみてください。野菜も一緒に食べやすいものや、シンプルなオムライスなどいろいろ楽しめますよ。

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

卵とろとろ！簡単オムライス

主菜: 簡単オムライス

トロトロたまごの簡単オムライス

kanmi_さんのレシピからPickup！

つくったよ

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副菜: アボカドとブロッコリーのポテトサラダ

簡単！アボカドとブロッコリーの☆ポテトサラダ

まめもにおさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: きのこスープ

＊＊あっさり☆きのこスープ＊＊

aka.ru☆さんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: とろとろ卵が食欲そそる、簡単オムライスです！ごはんと一緒に炒める具材はウインナーと玉ねぎなので簡単に作りやすいですね。その分副菜でしっかり野菜を摂りましょう。副菜はアボカドとブロッコリーのポテトサラダです。アボカドを入れることでクリーミーなポテトサラダになりますね。スープはあっさりと食べやすいきのこスープにしましょう。水菜は豆苗でも代用できますよ。

簡単献立その２♪

ホットプレートで！オムライス

主菜: オムライス

子供と一緒に！ホットプレートでオムライス！

こまった7170さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ほうれん草としめじのバター炒め

お手軽一品☆ほうれん草としめじのバター炒め

れいちゃっさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: えのきとキャベツのコンソメスープ

えのきとキャベツのコンソメスープ

もぐもぐばばちさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: ホットプレートで作った大きなオムライスです！卵を1つずつ焼く必要がないので、大きなオムライスですが簡単にできますね。みんなで集まって食べるときにもおすすめのオムライスです。副菜はお弁当にもおすすめの、ほうれん草としめじのバター炒めにしましょう。オムライスに入れたベーコンが余っていたら一緒に炒めてもいいですね。スープはえのきとキャベツのコンソメスープにしましょう。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

きのこたっぷり！和風あんかけオムライス

主菜: 和風あんかけオムライス

超簡単♪とろ～り和風あんかけオムライス♪

かりんさま3048さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: かぼちゃのチーズ焼き

簡単☆カボチャのチーズ焼き

ＫＯＪＩＫＡmamaさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 大根のコンソメスープ

大根、人参、玉ねぎのコンソメスープ

もも。さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: えのきとしめじを使ったとろ～りあんかけの、和風あんかけオムライスです！大根おろしやねぎをのせて風味も加わり、さっぱり食べやすいオムライスですね。あんかけはめんつゆを使っているので簡単に味付けできますよ。副菜はかぼちゃのチーズ焼きにしましょう。チーズを入れているのでタンパク質を補給できますね。かぼちゃがない場合は、さつまいもやじゃがいもでも代用できますよ。スープは大根のコンソメスープにしましょう。

節約献立その２♪

リゾット風に♪ふわふわ野菜オムライス

主菜: ふわふわ野菜オムライス

トマトでとろとろライス♪　ふわふわ野菜オムライス❤

++++さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ささがきごぼうのガーリックチーズ炒め

ささがきゴボウのガーリックチーズ炒め

ののmeさんのレシピからPickup！

汁物: 大根とじゃがいものコンソメスープ

大根とじゃがいものコンソメスープ

yumemeojoさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: トマト缶を使ってリゾット風に仕上げた、ふわふわ野菜オムライスです！野菜もしっかり入っているのでうれしいですね。ウインナーがない場合は、ハムやベーコンでも代用できます。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ささがきごぼうのガーリックチーズ炒めにしましょう。ささがきにしているのでさっと炒めるだけでできますね。ピザ用チーズがない場合は、粉チーズでも代用できますよ。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

きれいに包みたい！基本のオムライス

主菜: 基本のオムライス

おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪

magi*さんのレシピからPickup！

つくったよ

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副菜: れんこんの粒マスタード炒め

レンコンの粒マスタード炒め

＊ゆうtan＊さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 白菜のコンソメスープ

白菜のコンソメスープ

aka.ru☆さんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: 薄焼き卵できれいに包んだ、基本のオムライスです！ごはんには鶏もも肉も入れてボリュームアップ！しっかり食べごたえのあるオムライスですね。副菜はおつまみにもおすすめの、れんこんの粒マスタード炒めにしましょう。さっと炒めてれんこんのしゃきしゃき食感も楽しみたいですね。スープはシンプルな白菜のコンソメスープにしましょう。ベーコンを入れているので旨味も増しますね。

栄養満点献立その２♪

ソースも手作り！ホワイトクリームオムライス

主菜: ホワイトクリームオムライス

簡単☆ふわとろホワイトクリームオムライス☆

池ナンシーさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: かぼちゃのチーズ焼き

簡単ごちそう★カボチャのチーズ焼き

ayatoyさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: マッシュルームの野菜スープ

マッシュルームの野菜スープ　コンソメ味

StartrekさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: ふわふわ卵にクリームソースをかけた、ホワイトクリームオムライスです！牛乳で簡単に作れるソースなので初めて作る方にも作りやすいですね。副菜はできたてをいただきたい、かぼちゃのチーズ焼きにしましょう。ひき肉も入れているので旨味もアップ！かぼちゃの甘味も引き立つ1品です。スープは野菜たっぷりの、マッシュルームの野菜スープにしましょう。いろいろな色の野菜を入れて栄養価もアップ！

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

安蒜由衣（あんびるゆい）さん: 管理栄養士。病院・保育園にて、献立作成や食育活動に携わる。現在は（株）エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。
【N.E.Family　ブログ】http://yui.cooking/

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