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管理栄養士が提案！みんな大好き「オムライス」が主役の献立

みんな大好き「オムライス」が主役の献立 6提案

「オムライス」献立のコツ: みんな大好きなオムライスはアレンジもたくさんありますね！定番からアレンジソースまでいろいろなオムライスをご紹介します。ソースもシンプルなソースから食材の入っているソースまでたくさんあります。今日はいつもと違うオムライスを楽しみませんか？

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

1度は作りたい！基本のオムライス

主菜: 基本のオムライス

おうちカフェ♪基本のオムライス。包み方のコツも♪

magi*さんのレシピからPickup！

つくったよ

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副菜: きゅうりとトマトのクリームチーズサラダ

きゅうりとトマトのクリームチーズサラダ

はなまる子♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

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汁物: 白菜とベーコンのコンソメスープ

簡単♪白菜とベーコンのコンソメスープ

kuro_24さんのレシピからPickup！

つくったよ

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「簡単」献立のポイント: 1度は作っておきたい基本のオムライスです！卵でごはんを包んできれいに盛り付けましょう。ごはんはバターで炒めることで風味が出ますね。副菜は切って和えるだけのきゅうりとトマトのクリームチーズサラダにしましょう。生で食べられる野菜は切ってすぐ食べられるので簡単に1品作れますね。スープは白菜とベーコンのコンソメスープにしましょう。白菜がなければキャベツで代用しても良いですね。

簡単献立その２♪

ソースは混ぜるだけ！明太子とろろオムライス

主菜: 明太子とろろオムライス

お店の味☆とろっとろ♡明太子とろろオムライス

オレイン酸さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: アボカドとトマトのさっぱりサラダ

アボカドとトマトのさっぱりサラダ

love_recipeさんのレシピからPickup！

つくったよ

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汁物: かぶのとろとろコンソメスープ

★簡単★蕪のとろとろコンソメスープ

GanGenさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: ソースは混ぜるだけ！明太子とろろオムライス

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

卵で包まない！ふわふわオムライス

主菜: ふわふわオムライス

洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス

ラズベリっちさんのレシピからPickup！

つくったよ

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副菜: じゃがマヨきのこ

じゃがマヨきのこ

ohmaisaさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 玉ねぎとかいわれのコンソメスープ

玉ねぎとカイワレのコンソメスープ

cln_akikoさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: オムライスは卵で包むのが苦手という方にはおすすめのふわふわオムライスです！ケチャップライスにふわふわに焼いた卵をのせると良いので簡単ですね。ケチャップには野菜ジュースを加えると風味も少し変わりますよ。副菜はじゃがいもときのこを炒めたじゃがマヨきのこにしましょう。じゃがいもは電子レンジで加熱してから炒めるので炒め時間の節約にもなりますね。スープのかいわれ大根は豆苗などでも代用できますよ。

節約献立その２♪

女性に人気＊デミオムライス

主菜: デミオムライス

とろとろ♪まるで洋食屋さんのデミオムライス

ｍａｒｉａ1917さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: さつまいものベーコン炒め

サツマイモのベーコン炒め

leopooさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: キャベツと人参のコンソメスープ

キャベツと人参のコンソメスープ

イヴニャさんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: コクがあり女性に人気のデミオムライスです！デミグラスソース缶を使うことで簡単にできますよ。卵には生クリームを入れることでコクが増しますね。生クリームがなければ牛乳で代用しましょう。前日のさつまいもが余っていたら副菜はさつまいものベーコン炒めも良いですね。ベーコンの旨味とにんにくの香りで食欲をそそりますよ。おつまみにもおすすめの1品です。スープはキャベツと人参のコンソメスープにしましょう。

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

クリーミー＊えびとほうれん草のクリームソースオムライス

主菜: えびとほうれん草のクリームソースオムライス

海老とほうれん草のクリームソースオムライス

pooonさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: トマトとアボカドのとろ～りチーズ焼き

トマトとアボカドのとろ～りチーズ焼き

はなまる子♪さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 白菜と人参のコンソメスープ

白菜と人参のコンソメスープ

zakazさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: 旨味もしっかりありクリーミーなえびとほうれん草のクリームソースオムライスです。クリームソースは小麦粉を炒めて作っているのでしっかりとろみもありますね。副菜はトマトとアボカドのとろ～りチーズ焼きにしましょう。野菜を切って耐熱容器に入れて焼くだけなので簡単にできますよ。サラダにしてもおいしい組み合わせを焼くことでまた違う食感や風味を楽しめますね。スープは白菜と人参のコンソメスープにしましょう。

栄養満点献立その２♪

とろっと＊和風あんかけオムライス

主菜: 和風あんかけオムライス

超簡単♪とろ～り和風あんかけオムライス♪

かりんさま3048さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: かぼちゃとベーコンのソテー

カボチャとベーコンのソテー

デラみーやんさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 和風野菜スープ

和風野菜スープ

ブルーボリジさんのレシピからPickup！

つくったよ

「栄養満点」献立のポイント: めんつゆで簡単にできる和風あんかけオムライスです！あんにはとろみをつけているので良く絡み食べやすくなりますね。副菜はお弁当にもおすすめのかぼちゃとベーコンのソテーにしましょう。仕上げにバターを加えることで風味が増しますね。スープは和風野菜スープにしましょう。キャベツ、玉ねぎ、人参が入っていますが、冷蔵庫の余り物野菜を入れても良いですね。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

安蒜由衣（あんびるゆい）さん: 管理栄養士。病院・保育園にて、献立作成や食育活動に携わる。現在は（株）エミッシュに所属しながらフリーランス管理栄養士としてレシピ提案などを行う。毎日の生活の中で食の楽しさや大切さを子どもたちに伝えていきたい。
【N.E.Family　ブログ】http://yui.cooking/

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