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夏野菜で「ピクルス」をつくろう!

漬物に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「パプリカで」「きゅうりで」「トマトで」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するその他の食材漬物のレシピ情報もチェック。

INDEX
パプリカで きゅうりで トマトで

パプリカで

まずは定番パプリカを使ったピクルスをご紹介!

  1. 1位

    だしまろ酢でカンタン★パプリカのピクルス

    だしまろ酢でカンタン★パプリカのピクルス

    パプリカをレンジでチンしてだしまろ酢に漬けるだけまつくりおき♪そのまま食べてよし、サラダのトッピングやサンドイッチにも◎

    材料
    パプリカ(赤・黄)、だしまろ酢
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:yunachi

  2. 2位

    簡単おつまみ☆パプリカのピクルス

    簡単おつまみ☆パプリカのピクルス

    パプリカが好きなので、簡単で子どもにも食べられる酢っぱすぎないピクルスを作りました。
    2歳の娘でもバクバク食べられますよ(笑)。

    材料
    パプリカ(赤・黄)、◆米酢、◆砂糖、◆塩、◆黒コショウ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    87

    投稿者:*ytm*

  3. 3位

    パプリカのピクルス

    パプリカのピクルス

    サッパリとして美味しいピクルス。夏バテ予防にお酢のクエン酸でシャキッとします。

    材料
    パプリカ(赤、黄)、・・ピクルス液A・・、ワインビネガー(又は穀物酢、白ワイン、水
    時間
    約15分
    つくったよ
    9

    投稿者:はなまる子♪

きゅうりで

きゅうりを使った、お手軽ピクルスの作り方です♪

  1. 1位

    きゅうりのピクルス

    きゅうりのピクルス

    分量は適当です。

    材料
    きゅうり、酢、砂糖、白ワイン、塩
    時間
    1時間以上

    投稿者:tommeg1202

  2. 2位

    ★カンタン酢で♪大根ときゅうりのピクルス★

    ★カンタン酢で♪大根ときゅうりのピクルス★

    さっぱり!おいしい♪

    材料
    きゅうり、大根、ミツカン カンタン酢
    時間
    1時間以上
    つくったよ
    3

    投稿者:ピッ君3627

  3. 3位

    きゅうりの即席ピクルス

    きゅうりの即席ピクルス

    きゅうりを塩もみして、ディルとマスタード入りのピクルス液に漬けました。

    材料
    きゅうり、塩、ハニービネガー、水、粒マスタード
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:Findus

トマトで

青いトマトでもピクルスにすれば、おいしくいただけます♪

  1. 1位

    たくさん採れたら♪トマトピクルス☆

    たくさん採れたら♪トマトピクルス☆

    ミニトマト、食べきれない時に保存きくピクルスがいいですよ!

    材料
    ミニトマト、お酢、砂糖、塩、乾燥パセリ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:ちゅろす1972

  2. 2位

    青トマトのピクルス★らっきょう代りにも♪

    青トマトのピクルス★らっきょう代りにも♪

    自宅で育てたミニトマトが青いままたくさん残っていたので、シンプルなピクルスにしてみました。酸味が利いた味わいです。

    材料
    青トマト(ミニトマト)、★酢、★砂糖、★塩、★ピックリングスパイス
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:yunachi

  3. 3位

    ミニトマト(プチトマト)のピクルス★

    ミニトマト(プチトマト)のピクルス★

    実は生トマトって少し苦手。(。-_-。) トマトを美味しく食べたいのと保存用にピクルスを作りました。

    材料
    ミニトマト(プチトマト)、<ピクルス液>、穀物酢、水、ローリエ
    時間
    約15分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    4

    投稿者:Minori_ohisamanotikara

漬物の料理の基本 豆知識

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