(2ページ目) ぬかづけ(糠漬け)のレシピ・作り方 (人気順)

ぬかづけ(糠漬け)
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  1. 古漬けだって捨てないで☆かくや
    古漬けだって捨てないで☆かくや 古漬けのきゅうり、紫蘇の葉、生姜(みじん切り)、だし醤油 by liarra
  2. 玉ねぎのぬか漬け✰
    玉ねぎのぬか漬け✰ 玉ねぎ、ぬか床(市販のぬか漬けの素でもOK) by Tsu2ya8
  3. *糠床の冷凍保存/お手入れができない時に
    *糠床の冷凍保存/お手入れができない時に 糠床(御自宅の物)、ジプロップなど封が閉じられる保存袋、岩塩など、いつもお使いになられている塩、水抜きする際のスポンジ等(工程②) by 咲花だやんCafe
  1. 冷蔵庫で熟成ぬか床で!ブロッコリーの茎のぬか漬け
    冷蔵庫で熟成ぬか床で!ブロッコリーの茎のぬか漬け ブロッコリーの茎、冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 by YOKO yy
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  2. お酒のお供に〜♪こんにゃくのぬか漬け
    お酒のお供に〜♪こんにゃくのぬか漬け こんにゃく、ぬか床 by ぺるく〜ろ
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  3. バナナのぬか漬け
    バナナのぬか漬け バナナ、市販のぬか床 by てるうさぎ
  4. 豚肉のぬか漬けステーキ トンテキ
    豚肉のぬか漬けステーキ トンテキ 豚肉 ステーキ用、塩黒コショウ、ぬか床 by ミスチバス8823
    つくったよ 1
  5. ズッキーニのぬか漬け♪
    ズッキーニのぬか漬け♪ ズッキーニ、ぬか床 by 宇砂木いのこ
    つくったよ 1
  6. 美容食!かぼちゃのぬか漬け
    美容食!かぼちゃのぬか漬け ぬか床一年生、かぼちゃ by 楽天市場出店店舗:ソォーイ for you
  7. エリンギのぬか漬け
    エリンギのぬか漬け エリンギ、ぬか床 by 麹love
  8. 大根葉のぬか漬け
    大根葉のぬか漬け 大根の葉(茎含む)、糠床、すりごま、しょうゆ by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 3
  9. しゃっきり美味しい♪ごぼうのぬか漬け
    しゃっきり美味しい♪ごぼうのぬか漬け ごぼう by ayatoy
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  10. 大豆のぬか漬け煮
    大豆のぬか漬け煮 大豆(糠漬け)、油揚げ、めんつゆ、水、(三温糖) by tamagoromaru
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  11. 干し椎茸のぬか漬け
    干し椎茸のぬか漬け 少し水分で緩んできた糠床、干し椎茸 by まる77611
  12. オクラ、長芋、みょうがのぬか漬け
    オクラ、長芋、みょうがのぬか漬け ぬか床、市販のもの、湯ざましの水、長芋、オクラ、ミョウガ by BEBE2936
  13. 摘果メロンとラディッシュの糠漬け
    摘果メロンとラディッシュの糠漬け 摘果メロン、ラディッシュ、塩、糠床 by きばな
  14. 意外な美味しさ!ちくわのぬか漬け
    意外な美味しさ!ちくわのぬか漬け ちくわ、ぬか床 by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  15. お手軽おつまみ♪チーズのぬか漬け
    お手軽おつまみ♪チーズのぬか漬け ベビーチーズ、ぬか床、オリーブオイル by にゃんぺこ
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  16. 試してみて♪ミックスナッツのぬか漬
    試してみて♪ミックスナッツのぬか漬 ミックスナッツ、ぬか床、ブラックペッパー by にゃんぺこ
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  17. 夏大根の糠漬け
    夏大根の糠漬け 夏大根、塩、出し昆布、鷹の爪 by wataばあば
  18. 胡瓜と茄子のぬか漬け
    胡瓜と茄子のぬか漬け 胡瓜、茄子を、塩、ぬか床 by のん786
  19. セロリのぬか漬け♪
    セロリのぬか漬け♪ セロリ、ぬか床 by 宇砂木いのこ
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  20. ✦長いも✦のぬか漬け
    ✦長いも✦のぬか漬け ✦それぞれご家庭のぬか床、✦長いも by 丶маиц丶
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  21. 大根葉で糠漬け
    大根葉で糠漬け 大根葉(間引き菜)、摺りごま、醤油 by ミルミント
  22. 騙されたと思って食べてみん❓ちくわのぬか漬け
    騙されたと思って食べてみん❓ちくわのぬか漬け ちくわ、.、無印のぬか漬けパック(大) by 95L˘͈ᵕ˘͈❤︎︎ ˊ˗
  23. 旨味すご!鶏手羽元のぬか漬けグリル
    旨味すご!鶏手羽元のぬか漬けグリル 手羽元、ぬか床、塩 by ぺるく〜ろ
  24. 茎も一緒に!カブのぬか漬け
    茎も一緒に!カブのぬか漬け かぶ、冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 by YOKO yy
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  25. 高菜漬けとぬか漬けdeスープ風煮物
    高菜漬けとぬか漬けdeスープ風煮物 ぬか漬け(ブロッコリー茎・白菜)、高菜漬け(刻んだもの)、豚バラ、厚揚げ、エノキタケ、青葱、●だし汁、●薄口醤油、●みりん、●ごま油、●鷹の爪、●白ごま(粗ずりしたもの) by ここなっつん
  26. アスパラのぬか漬け
    アスパラのぬか漬け アスパラ、ぬか床、黒胡椒 by にゃんぺこ
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  27. ぬか漬け大根葉のふりかけ
    ぬか漬け大根葉のふりかけ ぬか漬けにした大根葉、ごま油、みりん、しょうゆ、いりごま by S223
  28. きゅうりのぬか漬け
    きゅうりのぬか漬け きゅうり、ぬか漬けの素、昆布 by youmi115
    つくったよ 18
  29. 漬かり過ぎた~ぬかづけ救済マリネ♪
    漬かり過ぎた~ぬかづけ救済マリネ♪ 漬かり過ぎたぬかづけ大根、きゅうり、☆酢、オリーブオイル、☆砂糖、☆水 by おもたんたん
    つくったよ 3
  30. ぬか床の作り方と野菜のつけ方〜冷蔵庫で保存〜
    ぬか床の作り方と野菜のつけ方〜冷蔵庫で保存〜 いりぬか、水、天日塩、昆布(だしとり用)、昆布、鷹の爪、つけ捨て用の野菜(キャベツ・人参の皮)、野菜をつけるとき、人参、きゅうり、大根、かぶ   など by ramjetcity
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  31. 夏の漬物♪すいかの皮deぬか漬け♪
    夏の漬物♪すいかの皮deぬか漬け♪ すいかの皮、ぬか床 by 宇砂木いのこ
  32. 冷蔵庫で糠漬け
    冷蔵庫で糠漬け 入り糠、塩、水、きゅうり by Momo.
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  33. 小松菜のぬか漬け++
    小松菜のぬか漬け++ 小松菜、炒りぬか、水、塩、昆布、鷹の爪 by aoi++
    つくったよ 1
  34. 旨味UP‼︎きのこのぬか漬け
    旨味UP‼︎きのこのぬか漬け やんばるしめじ、今帰仁えのき、エリンギ、黒あわび、ぬか床、お茶パックなど by 株式会社 オーダック
  35. 終末ぬか床を使った焼きジャケ
    終末ぬか床を使った焼きジャケ 生鮭の切り身、ぬか床 by ビッグさん
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  36. パプリカとかぼちゃのぬか漬け
    パプリカとかぼちゃのぬか漬け かぼちゃ、パプリカ、塩、熟成したぬか床、★ぬか床の風味付けに★、*昆布、*ニンニク by keboo34
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  37. 蕪のぬか漬け
    蕪のぬか漬け 糠床、塩、カブ by つやこさん@レシピ投稿お休み中
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  38. 免疫力アップ!新玉ねぎとパプリカのぬか漬け
    免疫力アップ!新玉ねぎとパプリカのぬか漬け 新玉ねぎ(小さめ)、パプリカ、塩 by hiii_chan
  39. 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床を使って大根の皮のぬか漬け
    冷蔵庫で育てる熟成ぬか床を使って大根の皮のぬか漬け 大根の皮、冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 by YOKO yy
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  40. 簡単レシピ アボカドレシピ アボカドのぬか漬け
    簡単レシピ アボカドレシピ アボカドのぬか漬け アボカド、三角コーナーネット、糠床 by ★MEI★
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  41. 塩もみきゅうりのぬか漬け
    塩もみきゅうりのぬか漬け キュウリ、ぬか(まぜ不要)、しお by 膝小僧
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  42. プチトマトのぬか漬け
    プチトマトのぬか漬け プチトマト、ぬか床、塩 by marimarikomari
  43. 夏野菜のぬか漬け*みょうが・オクラ・エシャレット*
    夏野菜のぬか漬け*みょうが・オクラ・エシャレット* ぬか床、エシャレット、オクラ、みょうが by クックおまちこ
  44. 濃厚な味わい(*´ω`*)お豆腐のぬか漬け
    濃厚な味わい(*´ω`*)お豆腐のぬか漬け 木綿豆腐、ぬか床、七味唐辛子 by にゃんぺこ
    つくったよ 1
  45. ブロッコリーの芯でぬか漬け
    ブロッコリーの芯でぬか漬け ブロッコリー芯、ぬか床 by もこちゃん7
  46. ぬか漬け♡旨味すごい
    ぬか漬け♡旨味すごい ぬか漬けの素、水、粉からし、無糖ヨーグルト、柑橘の皮、捨て漬け用野菜くず、※ぬか床ができたらつける野菜 by 菌活女子
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  47. 簡単!タッパーでぬか漬け
    簡単!タッパーでぬか漬け 生ぬか、水、天然塩、鷹の爪、野菜くず、うまみ材料(昆布、干しシイタケなど)、漬け野菜(大根) by 薬膳アドバイザーの無添加レシピ
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