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早くて旨い「浅漬け」の作り方

浅漬けに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ビニール袋で作る」「塩麹入り」「ゆずコショウ入り」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するその他の食材漬物浅漬けのレシピ情報もチェック。

INDEX
ビニール袋で作る 塩麹入り ゆずコショウ入り

ビニール袋で作る

ビニール袋を使って、手軽に作ろう!

  1. 1位

    めちゃ簡単で美味しい★キュウリの浅漬け

    めちゃ簡単で美味しい★キュウリの浅漬け

    とっても簡単に美味しいきゅうり漬けが!
    ポリ袋で上手にできます。

    材料
    きゅうり、塩、砂糖、酢、塩コンブ
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下
    つくったよ
    136

    投稿者:Kuma*

  2. 2位

    ビニール袋deギュッと季節の野菜1㎏浅漬け

    ビニール袋deギュッと季節の野菜1㎏浅漬け

    ある野菜で作る簡単お漬物です。刻んだピーマンやミョウガ、ショウガ、シソ・・・を加えたり、アレンジ大歓迎!沢山の素敵な つくレポありがとうございます♪

    材料
    白菜、キャベツ、胡瓜、人参等、☆塩、☆ザラメ又は砂糖、☆酢、☆出汁醤油
    つくったよ
    30

    投稿者:ブルーボリジ

  3. 3位

    ユズとかぶの塩こんぶ浅漬け♪

    ユズとかぶの塩こんぶ浅漬け♪

    かぶの浅漬けに柚子皮と塩昆布を入れたら、とても美味しくなりました。

    材料
    かぶ、ユズの皮、浅漬けの素、減塩しおこんぶ、ビニール袋(30センチ位のキッチン用)
    時間
    約30分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:ponta634

塩麹入り

酵素のパワーで美味しい浅漬けに変身です!

  1. 1位

    塩麹で白菜の浅漬け

    塩麹で白菜の浅漬け

    免疫力を高める作用があると言われている塩麹(しおこうじ)で、白菜の一夜漬けを作りました。
    酵素のパワーで美味しい浅漬けに変身です。
    塩麹は洗わずにいただきます。

    材料
    白菜、塩麹、昆布(3~5cm角)、赤唐辛子(半分に切る)
    時間
    約15分
    つくったよ
    37

    投稿者:はなまる子♪

  2. 2位

    赤かぶの酢漬け〈塩麹を使って浅漬けに〉

    赤かぶの酢漬け〈塩麹を使って浅漬けに〉

    浅漬けにしています。4~5時間で食べられますよ。
    普通の白いかぶでも同様にします。

    材料
    赤かぶ、塩麹、酢、砂糖、(しそ)

    Pickup

    つくったよ
    9

    投稿者:杏anママ

  3. 3位

    揉んで即席浅漬け、白菜の塩麹漬け

    揉んで即席浅漬け、白菜の塩麹漬け

    用意するのはジップロックと白菜、塩麹だけ。5分でできる即席漬物。あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうご飯も酒も進む一品です。

    材料
    白菜、塩麹
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下
    つくったよ
    2

    投稿者:酔いどれんぬ

ゆずコショウ入り

爽やかな、ゆずコショウの辛みがポイント!

  1. 1位

    柚子胡椒♡白菜の浅漬け

    柚子胡椒♡白菜の浅漬け

    白菜がたくさんある時にさっと作ります(*´꒳`*)

    材料
    白菜、白だし、塩、柚子胡椒
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下
    つくったよ
    2

    投稿者:yuri♡yuri

  2. 2位

    柚子胡椒ポン酢で長芋の浅漬け

    柚子胡椒ポン酢で長芋の浅漬け

    5分で作れる簡単浅漬けです。
    お酒のおつまみにもコッテリした肉料理にも合いますが、冷たいお蕎麦やうどんに添える小鉢にもオススメ。

    材料
    長芋、柚子胡椒 (チューブ入り使用)、たまねぎポン酢
    時間
    5分以内
    費用
    100円以下

    投稿者:Seika A

  3. 3位

    ゆず胡椒香る白菜の浅漬け

    ゆず胡椒香る白菜の浅漬け

    ゆず胡椒がアクセントです。白いご飯がよくあいます(*´▽`*)

    材料
    白菜、★塩、★砂糖、★ゆず胡椒
    時間
    約30分
    つくったよ
    1

    投稿者:ゆきゆき7954

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