麩のレシピ・作り方 (人気順)

麩のレシピ・作り方ページです。 麩は、グルテンを主原料とした加工食品です。製法や形状から、生麩、焼き麩、揚げ麩、まんじゅう麩、つぶし麩、車麩、押し麩、飾り麩など、いろんな製品があります。定番の煮物や汁物、鍋物、炒め物のほかにもユニークなレシピを紹介しています。

麩
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  1. 1 車麩のピカタ
    車麩のピカタ 車麩、卵、薄力粉、塩、胡椒、ドライパセリ(お好みで)、サラダオイル by liqueur
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  2. 2 離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜
    離乳食初期 レンジで簡単 〜お麩のトロトロ〜 お麩、お湯 by ちびゴリ飯
    つくったよ 8
  3. 3 車麩の唐揚げ
    車麩の唐揚げ 車麩、片栗粉、サラダオイル、☆醤油、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆水(又はみりん) by liqueur
    つくったよ 17
  1. 4 PICK UP 見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ
    見た目はまるでスペアリブ!車麩の一口ステーキ 車麩、オリーブオイル、★しょうゆ、★酒、★バルサミコ酢(なければ酢でも)、★はちみつ、★おろし生姜、★おろしにんにく、小麦粉、粗挽き黒こしょう by fairy Tale
    つくったよ 23
  2. 5 [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼!
    [フライパン1つ]ツナとお麩の卵とじ丼! 卵、ツナ、お麩、麺つゆ(丼用の濃さにうすめたもの)、青ネギや三つ葉、ごはん by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 83
  3. 6 離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥
    離乳食中期 電子レンジで簡単お麩粥 お麩、お湯 by ズボラレシピのかねつぐ。
    つくったよ 3
  4. 7 車麩と大根の煮物
    車麩と大根の煮物 大根、車麩、卵、・醤油、・料理酒、・みりん、・だしの素 by madone6
    つくったよ 3
  5. 8 簡単お吸い物~お麩のかきたま汁
    簡単お吸い物~お麩のかきたま汁 お麩(これは小さめのおつゆ麩)、かいわれ、卵、☆片栗粉、☆水、●水、●だしの素、●うすくち醤油、●みりん、塩(調整用) by mama^^papa
    つくったよ 6
  6. 9 車麩のフレンチトースト
    車麩のフレンチトースト 車麩、卵、豆乳又は牛乳、砂糖又は塩、バター又はサラダオイル、シナモンパウダー又は胡椒(お好みで) by liqueur
    つくったよ 14
  7. 10 離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト
    離乳食にピッタリ!お麩レンチトースト お麩、卵、ミルク by アコ since2016
    つくったよ 16
  8. ❤オクラとお麩と卵のお吸い物❤
    ❤オクラとお麩と卵のお吸い物❤ オクラ、お麩、☆水、☆和風顆粒だし、☆薄口醤油、☆塩、☆みりん、卵 by mamacream
    つくったよ 3
  9. カブとほうれん草・麩の味噌汁
    カブとほうれん草・麩の味噌汁 カブ、ほうれん草、小麩、○水、○ほんだし、味噌(減塩) by アルプスの乙女
    つくったよ 2
  10. 麩と筍が美味しいです☆豚すき
    麩と筍が美味しいです☆豚すき 豚肩ロース薄切り肉、白菜、エノキ茸、椎茸、糸コンニャク、筍、豆腐、焼き麩、☆水、☆出汁醤油又は醤油、☆日本酒(水で代用可)、☆砂糖、☆出汁の素(好みで)、卵 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  11. 車麩のお味噌汁
    車麩のお味噌汁 ○いりこ、○だし昆布、○水、車麩、乾燥わかめ、味噌、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 10
  12. 車麩とわかめの味噌汁
    車麩とわかめの味噌汁 車麩、乾燥わかめ、だしの素、味噌、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  13. 郷土食☆麩の揚げ煮
    郷土食☆麩の揚げ煮 焼き麩、卵、☆水、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆出汁の素、生姜の絞り汁(好みで)、揚げ油、茹でた絹さや by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  14. 丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え
    丁字麩ときゅうりの辛子酢味噌和え 丁字麩、きゅうり、塩(きゅうり下処理用)、白みそ、酢、砂糖、練りからし、すり胡麻 by ruby&nao
    つくったよ 3
  15. 給食再現!! 車ふの揚げ煮
    給食再現!! 車ふの揚げ煮 車ふ(大)、☆水、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、※小麦粉、※片栗粉、揚げ油 by ☆みっここ☆
    つくったよ 1
  16. 大根と車麩の煮物
    大根と車麩の煮物 大根、車麩、根昆布、めんつゆの素、酒、みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394
    つくったよ 1
  17. 麩の戻し方(下処理)
    麩の戻し方(下処理) 麩、ぬるま湯 by つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つくったよ 1
  18. 庄内麩の煮物
    庄内麩の煮物 庄内麩、●白だし、●醤油、●酒、●みりん、●水 by gacchan-1
    つくったよ 4
  19. お麩で*ベジ・ヴィーガン魯肉飯(ルーローファン)
    お麩で*ベジ・ヴィーガン魯肉飯(ルーローファン) 車麩、干し椎茸(+戻し汁)、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、生姜、ニンニク、五香粉、水、▲砂糖、▲醤油、▲酒、▲酢、▲シナモンパウダー(あれば)、▲ローリエ(あれば) by mniiii
    つくったよ 2
  20. 車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼
    車麩で親子丼風 車麩の玉子とじ丼 車麩、卵、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆水、ご飯、刻み海苔、みつば等(お好みで) by liqueur
    つくったよ 12
  21. 玉ねぎ仙台麩の卵とじ
    玉ねぎ仙台麩の卵とじ 仙台麩 (油麩)、玉ねぎ、*だし汁、*醤油、*みりん、卵、**小ネギ、**七味唐辛子(お好みで) by leopoo
    つくったよ 6
  22. 生麩
    生麩 強力粉、水、塩、白玉もち粉 by roze-pi
    つくったよ 7
  23. 家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~
    家族が喜ぶ♪鯛のあら汁~赤だし~ 鯛のあら、水、昆布、赤だし味噌、ネギや三葉、わかめ by mamacream
    つくったよ 4
  24. めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし
    めんつゆで簡単、小松菜と車麩の煮びたし 小松菜、車麩、めんつゆ、水 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 4
  25. フライパンで☆お麩のラスク
    フライパンで☆お麩のラスク お麩、バター、砂糖、しお by uurioka
    つくったよ 6
  26. じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ
    じゅわっと美味しい☆車麩の卵とじ 車麩、卵、小松菜かほうれん草か春菊、◎水、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎砂糖、◎だしの素 by somo2927
    つくったよ 1
  27. お麩でサック!サク☆焼かりんとう
    お麩でサック!サク☆焼かりんとう 焼き麩、★黒砂糖、★水 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  28. ヘルシーで食べ応えあり☆岩船麩の鶏肉詰めあんかけ
    ヘルシーで食べ応えあり☆岩船麩の鶏肉詰めあんかけ 岩船麩(なければ焼き麩)、☆鶏挽肉、☆卵、☆顆粒片栗粉、☆めんつゆ、★水、★めんつゆ、★醤油、★みりん、生姜おろし、顆粒片栗粉、葉ネギ、菜の花 by みち。
    つくったよ 1
  29. くるまふの味付けフライ
    くるまふの味付けフライ 車麩、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、胡椒、薄力粉、〇卵、〇水、パン粉、揚げ油、キャベツ、プチトマト、パセリ、トンカツソース by ハチこ
    つくったよ 6
  30. 鍋に入れるだけ☆車麩のオイスターソース煮
    鍋に入れるだけ☆車麩のオイスターソース煮 車麩、*にんにくスライス、*鶏がらスープ(水でもOKです)、*醤油、酒、*オイスターソース、みりん、ごま油 by きのこのみみ
  31. スパムでフーチャンプル
    スパムでフーチャンプル 車麩、スパム、卵、ニラ、キャベツ、人参、カツオ顆粒だし、醤油、塩、こしょう、ごま油 by tropicalmilky
  32. 角麩とこんにゃく、さやいんげんの煮物
    角麩とこんにゃく、さやいんげんの煮物 角麩(なま麩)、こんにゃく、さやいんげん、酒、みりん、砂糖、しょう油、水 by とらねこのぱせり
  33. 板麩のチャンプルー
    板麩のチャンプルー 板麩、もやし、ピーマン、木綿豆腐、めんつゆ、水、ごま油 by coffeelake
    つくったよ 1
  34. 茄子と油麩の煮浸し
    茄子と油麩の煮浸し 茄子、油麩、ごま油、*だし汁、*酒、*醤油、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
  35. お味噌汁の素♩作り置き 味噌玉
    お味噌汁の素♩作り置き 味噌玉 味噌、煮干し粉、顆粒ダシ、乾燥わかめ、油揚げ、とろろ昆布、お麩 by つう君
  36. 極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ
    極太つけ麺の濃厚魚介醤油たれ 極太【つけ麺の達人】の麺、特製液体たれ、豚ロース肉、ゆで卵(あらかじめ水から15分ゆでる)、ちくわ(1/2斜め切り)、きざみねぎ、京花麩 by イク9110
    つくったよ 3
  37. 大根と車麩の煮物
    大根と車麩の煮物 車麩(戻した物)、大根、人参、★白だし、★ほんだし、★みりん、水 by まゆぱとら
  38. 車麩のフライ
    車麩のフライ 車麩、●だし、●醤油、●みりん、●おろし生姜、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油 by mococo05
  39. お麩でキャラメルラスク♡
    お麩でキャラメルラスク♡ 麩、バター、砂糖(グラニュー糖)、豆乳(牛乳でも) by chi-chan8810
    つくったよ 5
  40. 車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク
    車麩でお手軽 ドーナツ型ラスク 車麩、サラダオイル、グラニュー糖等 by liqueur
    つくったよ 4
  41. カクカクサンカクもちもちもちふ
    カクカクサンカクもちもちもちふ 角麩 (もち麩とも言うらしい)、ゴマ油、醤油、酒、みりん、砂糖、白ゴマ by johnny_bean
    つくったよ 9
  42. じゃがいもと車麩の煮物
    じゃがいもと車麩の煮物 じゃがいも、玉ねぎ、車麩、◎出汁、◎きび砂糖、◎醤油、◎酒、胡麻油 by なっぱーーー
    つくったよ 1
  43. わかめとお麩のスープ
    わかめとお麩のスープ 水、わかめ、お麩、鶏がらスープの素 by チョコ30
    つくったよ 3
  44. 簡単 離乳食中期(7、8ヶ月) お麩のミルク煮
    簡単 離乳食中期(7、8ヶ月) お麩のミルク煮 お麩、粉ミルク by きぬさや94
    つくったよ 1
  45. お麩とわかめの赤だし味噌汁
    お麩とわかめの赤だし味噌汁 だし汁、豆腐、玉ねぎ、わかめ(塩蔵)、お麩(帯状)、赤味噌、小ネギ by keboo34
    つくったよ 2
  46. 車麩の煮物
    車麩の煮物 車麩、Aだし汁、A醤油、A砂糖、A酒 by yukkiy8
  47. 田楽味噌で☆生麩焼き
    田楽味噌で☆生麩焼き 生麩、粟麩、生麩、よもぎ、*味噌、*みりん、*酒、砂糖、キャノーラ油 by きのこのみみ
    つくったよ 13
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麩に関する作り置きレシピ

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