簡単レシピがたくさん！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

もやしはさっと炒めるだけでも1品でき、節約の味方でもありますね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の色味が寂しい場合は、香味野菜を散らしたり、副菜や汁物で色味のある食材を組み合わせて献立全体で彩りを良くするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

節約にも！もやしと厚揚げにらの中華炒め

ポイント

簡単にできて節約にもうれしい、もやしと厚揚げにらの中華炒めです。厚揚げはこんがりと焼くことで香ばしい風味が増しますね。もやしとにらはさっと炒めて食感よく仕上げるのがポイントです。仕上げにごま油を加えることで食欲をそそる香りが増しますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たこときゅうりの中華和えにしましょう。きゅうりの食感がアクセントになり、ついつい食べたくなる1品です。

他のおすすめ献立

蒸し汁も使って！鶏むね肉ともやしのレンジ蒸し

ポイント

蒸し汁もたれに使って旨味をしっかり味わえる、鶏むね肉ともやしのレンジ蒸しです。電子レンジで簡単にできるのがうれしいですね。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃとしめじのきんぴら風炒めにしましょう。かぼちゃは電子レンジで加熱しているのでさっと炒めるだけでできますね。しめじがない場合は、エリンギやえのき等他のきのこでも代用できます。