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もやしは節約したい時はもちろん、忙しい時や疲れていてさっと料理を作りたい時にも使いやすい野菜です。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。主菜の野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
電子レンジで簡単にできる、豚肉ともやしとにんじんのからし酢です。からしの風味が効いて、さっぱりと食べやすい1品ですね。からしの量はお好みで調整しましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、オクラ唐揚げにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。なすとキャベツの爽やか味噌汁には、みょうがや大葉も入っています。いつもと違う風味の味噌汁を味わえますね。
缶詰を使って簡単にできる、いわし缶ともやしの卵とじです。魚の下処理が苦手な方にもおすすめの1品ですね。卵を加えたら蓋をしてお好みの加熱具合になるまで煮ましょう。副菜はごはんによく合う、ピーマンとひき肉の甘辛炒めをどうぞ。仕上げにごま油を加えることで風味が増し、食欲をそそりますね。味噌汁はなすとにんじんの味噌汁にしましょう。
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1位
新じゃがいも
2位
ヨーグルト
3位
胡麻醤油
4位
かぼちゃ 煮物
5位
大学芋
6位
カルビ
7位
米粉
8位
クリームシチュー
9位
圧力鍋
10位
しょうが焼き
