ボリューム満点！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

もやしはどんな味付けでも使いやすいので、いろいろな料理を楽しめますね。いつもの味付けに旬の食材を加えるだけでも料理の印象を変えることができますよ。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介いたします。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

風味広がる！豚肉ともやしの大葉炒め

ポイント

風味広がる！豚肉ともやしの大葉炒め 183 爽やかな大葉の風味を楽しめる、豚肉ともやしの大葉炒めです。大葉の風味を活かすため、大葉は最後に加えて仕上げましょう。副菜はたんぱく質を補給でき食べ応えのある、夏野菜と厚揚げの焼き浸しをどうぞ。オクラ、なす、にんじんを入れているので彩りがきれいな1品ですね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。チンゲン菜の味噌汁には、かぼちゃ、いんげん、えのきも入っています。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！牛肉もやし炒め

ポイント

さっと炒めて食感よく仕上げたい、牛肉もやし炒めです。ピーマンも入っているので色味が加わり見た目もきれいになりますよ。オイスターソースを加えることで旨味が増しますね。副菜は色鮮やかな、トマトとオクラと豆腐の中華サラダにしましょう。みょうがも入ってさっぱりと食べやすい1品ですね。スープはキャベツとにんじんの中華スープにしましょう。