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もやしは調理も簡単にしやすいので忙しい時にもぴったり!今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしだけど満足できる料理がたくさんありますよ。主菜の味付けと副菜の味付けが同じにならないようにすると、食べていても飽きない献立になりますよ。
おつまみにもおすすめの、もやしと豚のとんぺい焼きです。もやしたっぷりでもぺろっと食べられますよ。豚バラ肉を入れているので旨味もありますね。豚バラ肉がない場合は、豚こま切れ肉でも代用できます。副菜は厚揚げと大根の照り煮にしましょう。大根は電子レンジで加熱しているので時短になり、焼き色がつくまで両面を焼いているので香ばしさも加わりますね。
焼肉のたれで簡単に味付けできる、もやしとにらの豚つくねです。にらが入って風味が増し、ごはんによく合う1品ですね。お使いの焼肉のたれにより、入れる量は調整しましょう。副菜は水菜とツナの塩昆布和えにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増し、どんどん食べたくなりますね。ごぼうとにんじんの味噌汁には、油揚げと豆腐も入れています。
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人