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あっさりしているもやしは他の野菜とも組み合わせやすいですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。節約食材としてレパートリーを増やしておきたいもやしはいろいろな使い方ができるのでいつもと違う料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。
つまみやすくお弁当やおつまみにもおすすめの、もやしとにらの豚つくねです。もやしを炒め物にすることが多い方にもおすすめの1品です。冷蔵庫に余りがちな焼肉のたれを使って味付けできるのもうれしいですね。副菜はかぼちゃとにんじんと油揚げの炒め煮にしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。主菜の味付けがしっかりしているときに合わせやすい副菜ですね。
鮭とオクラを入れて彩りのきれいな、鮭ともやし炒めです。お使いの鮭の塩気により、味付けは調整するといいですね。もやしを加えたらさっと炒めて仕上げましょう。副菜は長芋とアボカドの和風サラダをどうぞ。いろいろな食材の食感を楽しめるサラダですね。汁物は具だくさんで食べ応えのある、けんちん汁にしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れても作れますよ。
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1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき