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節約食材のもやしはレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。旨味のある食材を組み合わせるとごはんもすすみますね。緑黄色野菜もしっかり取り入れた献立にしましょう。
忙しい時でも電子レンジで簡単にできる、鶏むね肉ともやしのレンジ蒸しです。しょうがの風味もあり、食欲をそそりますね。加熱した時に出る蒸し汁は旨味たっぷりなので、味付けにもしっかり使いましょう。副菜は酢を入れてさっぱりと食べられる、大根とトマトのからし和えをどうぞ。からしの辛味がアクセントになりますね。味噌汁は油揚げも入った、キャベツと小松菜の味噌汁にしましょう。
フライパンで簡単にできる、もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶです。もやし、えのき、豚肉、大葉を重ねて蒸し焼きにするだけなので簡単にできますね。加熱している間に他の作業ができますよ。副菜はお弁当の彩りおかずにもおすすめの、オクラのごまコーン和えにしましょう。簡単に味付けできるのがうれしいですね。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐を入れています。
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1位
厚揚げ
2位
にら
3位
チリソース
4位
白だし
5位
簡単
6位
鳥むねにく
7位
さつまいも
8位
長芋
9位
みりん焼き
10位
山芋
