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節約食材のもやしはレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。旨味のある食材を組み合わせるとごはんもすすみますね。緑黄色野菜もしっかり取り入れた献立にしましょう。
忙しい時でも電子レンジで簡単にできる、鶏むね肉ともやしのレンジ蒸しです。しょうがの風味もあり、食欲をそそりますね。加熱した時に出る蒸し汁は旨味たっぷりなので、味付けにもしっかり使いましょう。副菜は酢を入れてさっぱりと食べられる、大根とトマトのからし和えをどうぞ。からしの辛味がアクセントになりますね。味噌汁は油揚げも入った、キャベツと小松菜の味噌汁にしましょう。
フライパンで簡単にできる、もやしとえのきと豚こまの蒸ししゃぶです。もやし、えのき、豚肉、大葉を重ねて蒸し焼きにするだけなので簡単にできますね。加熱している間に他の作業ができますよ。副菜はお弁当の彩りおかずにもおすすめの、オクラのごまコーン和えにしましょう。簡単に味付けできるのがうれしいですね。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐を入れています。
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ぶどうパルフェ by 西友レシピ部
サーモンとアボカドのタルタル by カゴメ【野菜の会社】
上海まぜそば by マルちゃん正麺×楽天レシピ
1位
アボガド
2位
ポン酢
3位
里芋
4位
はんぺん 鶏ひき肉
5位
煮切り醤油
6位
節約
7位
ポトフ
8位
栗ご飯
9位
月見団子
10位
ココア ケーキ くるみ
