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電子レンジで簡単に主菜ができると、忙しい時や料理初心者の方にもうれしいですね。今回は電子レンジでできるもやしレシピを主役にした献立をご紹介致します。主菜に緑黄色野菜が入っていない場合は、副菜や汁物に取り入れて彩りをよくしましょう。
辛子酢でさっぱりと食べられる、豚肉ともやしとにんじんの辛子酢です。耐熱皿にもやしとにんじん、豚肉を交互に重ねてラップをして電子レンジで加熱しましょう。にんじんしりしり器がなくても、細切りにできるスライサーを使えば簡単に下準備できますね。副菜はほんのり甘味がアクセントになる、水菜のピーナッツ和えにしましょう。水菜がない場合は、豆苗などでも代用できますね。
味噌とコチュジャンで風味が増した、鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸しです。もやしだけではなくキャベツを入れることで色味が加わり、見た目もきれいに仕上がりますね。副菜はピーマンとじゃがいもの中華炒めにしましょう。細切りにすることで火が通りやすくなり、さっと炒めて簡単にできますね。お弁当にもおすすめの1品です。チンゲン菜の中華スープには、玉ねぎ、まいたけ、にんじんを入れています。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ