ごはんがすすむ！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

節約にうれしいもやしもごはんがすすむ料理にして食べ応えアップ！あっさりしているもやしは旨味のある食材を組み合わせると食欲をそそる料理になりますね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしの食感を残して仕上げるのもポイントです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

爽やかな辛味！牛肉としめじともやしの柚子胡椒炒め

ポイント

さっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉としめじともやしの柚子胡椒炒めです。柚子胡椒を使うことで爽やかな辛味が広がり、さっぱり食べられますね。しめじがない場合、他のきのこでも代用できます。副菜は里芋とこんにゃくの土佐煮にしましょう。しっとりした里芋にだしを染みこませていただきたいですね。こんにゃくを入れることでかさ増しにもなり、食感の変化をつけられます。

他のおすすめ献立

カラッと揚げて！鶏肉ともやしの味噌風味春巻き

ポイント

揚げたてを食べたい、鶏肉ともやしの味噌風味春巻きです。おつまみにおすすめの1品ですね。鶏肉は小さく切ることで春巻きの皮でも包みやすくなります。炒めた具材を春巻きの皮で巻いてカラッと揚げましょう。副菜は見た目も鮮やかな、トマトと春菊の中華サラダをどうぞ。春菊の風味が広がる1品ですね。春菊がない場合は、セロリでも代用できます。