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節約にうれしいもやしもごはんがすすむ料理にして食べ応えアップ!あっさりしているもやしは旨味のある食材を組み合わせると食欲をそそる料理になりますね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしの食感を残して仕上げるのもポイントです。
さっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉としめじともやしの柚子胡椒炒めです。柚子胡椒を使うことで爽やかな辛味が広がり、さっぱり食べられますね。しめじがない場合、他のきのこでも代用できます。副菜は里芋とこんにゃくの土佐煮にしましょう。しっとりした里芋にだしを染みこませていただきたいですね。こんにゃくを入れることでかさ増しにもなり、食感の変化をつけられます。
揚げたてを食べたい、鶏肉ともやしの味噌風味春巻きです。おつまみにおすすめの1品ですね。鶏肉は小さく切ることで春巻きの皮でも包みやすくなります。炒めた具材を春巻きの皮で巻いてカラッと揚げましょう。副菜は見た目も鮮やかな、トマトと春菊の中華サラダをどうぞ。春菊の風味が広がる1品ですね。春菊がない場合は、セロリでも代用できます。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人