食感も楽しめる！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

1年中使えて節約にうれしいもやしは脇役になりがちですが、シャキシャキの食感を活かした食べ応えのある料理がたくさんありますよ！今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしは加熱し過ぎに注意しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんと相性抜群！もやしと豚ひき肉の炒め物

ポイント

玉ねぎやピーマンも一緒に入れた、もやしと豚ひき肉の炒め物です！最後に水溶き片栗粉でとろみをつけているので、ひき肉も食べやすくなりますね。副菜はドレッシングも手作りの、豆腐とキャベツのサラダにしましょう。豆腐を入れることでたんぱく質を補給でき、食べ応えも出ますね。スープはトマトレタススープにしましょう。トマトが入って見た目も鮮やかなスープですね。

他のおすすめ献立

ふんわり卵がポイント！もやしとニラの卵炒め

ポイント

卵の黄色とニラの緑色で見た目も鮮やかな、もやしとニラの卵炒めです！野菜はシャキシャキの食感を残し、卵はふんわりと仕上げましょう。副菜はチンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。たけのこときくらげが入って、食感も楽しめる1品です。副菜2品目は切って和えるだけで簡単にできる、水菜とツナの中華サラダにしましょう。ツナを入れているので、たんぱく質を補給できる1品です。