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節約食材のもやしも、しっかり食べごたえのある料理にしていただきましょう。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしは加熱し過ぎに注意し、食感良く仕上げましょう。主菜の彩りが寂しい場合は、副菜や汁物で鮮やかな食材を使うと良いですね。
さっと炒めるだけで簡単にできる、牛肉とシメジともやしの柚子胡椒炒めです!しめじはえのきなど他のきのこでもおいしくできますよ。柚子胡椒を効かせておつまみにもおすすめの1品に。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。柚子胡椒の風味がとばないように、柚子胡椒と醤油を加えたらさっと炒めましょう。副菜は電子レンジでできる、小松菜のお浸しにしましょう。油揚げを入れているので、コクも出ますね。
耐熱皿にもやしとささみをのせて電子レンジで加熱した、ささみともやしのレンジ蒸しです!ピリ辛のタレが食欲をそそり、ごはんにもよく合う1品です。豆板醤の量でお好みの辛さになるように調整しましょう。副菜は食感がアクセントになる、きくらげと野菜のシャキシャキ炒めです!彩りも良く、お弁当にもおすすめの炒め物ですよ。スープはしめじとほうれん草のかきたまスープにしましょう。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
人参
4位
たけのこご飯
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
トマトジュース
7位
にんにく
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
ふき