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節約食材のもやしは1年中使える優秀食材ですね。いつも同じような料理にならないようレパートリーも増やしたい食材です。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。もやしは加熱し過ぎに注意し、食感良く仕上げて食べごたえも残しましょう。
混ぜてフライパンで焼くだけで簡単にできるもやしと納豆でお好み焼き風です!お好み焼きのようにキャベツを切る手間もないので忙しいときにもおすすめですよ。副菜は電子レンジで簡単にできるゴーヤーとひじきの味噌マヨサラダです。鶏むね肉も入っているので旨味もボリュームもアップ!スープは白菜と人参の和風スープにしましょう。白菜はキャベツなどで代用できます。
旨味が加わり食欲そそるもやしのピリ辛炒めです!ひき肉を使うことで忙しいときにもさっと火が通り、簡単にできますね。豆板醤でお好みの辛さに調整しましょう。副菜はごま油の香りが食欲そそるほうれん草とえのきの中華風和えです。ほうれん草はさっと茹でてしっかり水気を切りましょう。ほうれん草がない場合はチンゲン菜や小松菜でもおいしくできますよ。スープは人参やブロッコリーも入れたじゃがいもの中華スープにしましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵