大量消費にもおすすめ！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

キャベツはどんな味付けでも使いやすく、いろいろな料理を楽しめますね。加熱するとカサが減るので大量消費もしやすいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんがすすむ！鶏むね肉とキャベツとピーマンの炒め物

ポイント

ごはんがすすみお弁当にもおすすめの、鶏むね肉とキャベツとピーマンの炒め物です。キャベツとピーマンを加えたらさっと炒めて食感よく仕上げるといいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとトマトの中華和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、彩りがきれいなのもうれしいですね。大根の卵スープには、にんじんとニラも入っています。

他のおすすめ献立

キャベツたっぷり！千切りキャベツの豚しゃぶ

ポイント

たっぷりキャベツも千切りにしてぺろっと食べられる、千切りキャベツの豚しゃぶです。キャベツも加熱することで食べやすくなりますね。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいなでお弁当にもおすすめの、かぼちゃとにんじんのきんぴらにしましょう。冷蔵庫に余っているすき焼きのたれで簡単に味付けできる1品です。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、もやしとチンゲン菜のおかか和えをどうぞ。