豚肉と合わせて！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

キャベツと豚肉は人気の組み合わせです。炒めても煮てもおいしいのでいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜にキャベツ以外の野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく香る！豚とキャベツのあっさり豆乳鍋

ポイント

にんにくを入れて風味が増した、豚とキャベツのあっさり豆乳鍋です。豆乳を使っていますがあっさりし過ぎず旨味や風味がありますね。鍋に切った食材と調味料を入れて煮るだけで簡単にできる1品です。豆乳は後から加えましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃとにんじんのきんぴらをどうぞ。副菜2品目は、菜の花の明太子和えにしましょう。前日使った菜の花が余っていたら無駄なく一緒に使えますね。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！豚ひき肉とキャベツとえのきの炒め物

ポイント

忙しい時でもさっと炒めるだけで簡単にできる、豚ひき肉とキャベツとえのきの炒め物です。豚ひき肉を使っているので火の通りが早いですね。ごはんによく合い、お弁当にもおすすめの1品です。副菜は切って和えるだけで簡単にできる、アボカドとトマトの中華和えにしましょう。あと1品欲しい時にもおすすめです。スープはほうれん草とにんじんの卵スープにしましょう。