煮込み料理が食べたい！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

いろいろな食材との組み合わせを楽しめるキャベツですが、今の時期は甘味があり、寒い日には煮込み料理に使うのがおすすめです。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シチュールウで！ロールキャベツのクリームシチュー味

ポイント

市販のクリームシチューのルウを使って簡単にできる、ロールキャベツのクリームシチュー味です。クリーム味で煮込みたい時におすすめの1品ですね。副菜はついつい食べたくなる、さつまいものツナ炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。ハーブソルトがない場合は、普通の塩でも代用できます。副菜2品目はさっぱりと食べられる、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。

他のおすすめ献立

ごはんに合う！鮭とキャベツのにんにく味噌バター煮

ポイント

風味豊かでごはんによく合う、鮭とキャベツのにんにく味噌バター煮です。キャベツと相性抜群の食材ばかりで食欲をそそりますね。刻みにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜はさつまいもとほうれん草のごま酢和えにしましょう。彩りのきれいな1品で、お弁当にもおすすめですよ。白菜のすまし汁には、にんじんと豆苗も入っています。