煮込み料理が食べたい！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

いろいろな食材との組み合わせを楽しめるキャベツですが、今の時期は甘味があり、寒い日には煮込み料理に使うのがおすすめです。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

クリーミー！ひき肉とキャベツのクリーム煮

ポイント

鶏ひき肉の旨味が広がる、ひき肉とキャベツのクリーム煮です。キャベツとも相性抜群で寒い日に食べたくなる1品です。キャベツを大量消費したい時にもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、かぼちゃとベーコンの炒め物にしましょう。かぼちゃの他に玉ねぎとしめじも入っているので具だくさんな1品です。にんにくの香りが広がり、食欲をそそりますね。

他のおすすめ献立

旨味染み込む！あさりとキャベツのコンソメ煮

ポイント

キャベツに旨味が染み込み食欲そそる、あさりとキャベツのコンソメ煮です。バターやにんにくを使うことで風味アップ！おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は食べ応えのある、かぼちゃとさつまいもほうれん草のごまマヨサラダにしましょう。彩りがきれいで、ドレッシングも簡単に作れるのがうれしいですね。スープは彩りのきれいな、白菜のジンジャーコンソメスープにしましょう。