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旬の春キャベツは見かけたら食べておきたい野菜ですね。今回はそんな春キャベツを主役にした献立をご紹介致します。甘くてやわらかいキャベツならではのおすすめ料理がたくさんありますよ。主菜の調理法により、副菜の調理法を決めて献立を考えるのがおすすめです。
電子レンジで簡単にできる、春キャベツの豚バラ巻きです。春キャベツは千切りにしているので豚肉で巻く量を調整しやすく、食べやすいのがうれしいポイントです。粒マスタードが効いたソースでいただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、じゃがいもとエリンギのグリルをどうぞ。アンチョビの風味が効いて食欲をそそりますね。スープは白菜とかぼちゃのクリームスープにしましょう。
春キャベツの甘味をしっかり味わえる、和風ロールキャベツです。いつものロールキャベツとの違いを味わうのもおすすめですよ。副菜はお弁当にもおすすめの、さつまいもとにんじんとほうれん草の甘辛炒めにしましょう。3種類の野菜が入って彩りがきれいな1品ですね。甘辛い味付けなので、ごはんに合いますよ。副菜2品目はわさびを使った、アボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ