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たくさんキャベツがあって使い方に困った時も安心!大量消費レシピだとあっという間に使い切ってしまいますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。電子レンジで簡単にできるものや、定番人気のお好み焼きまでいろいろな料理を楽しめますね。
人気料理でキャベツを大量消費できると言えば、餃子ですね。ニラやしょうがなどを入れることで風味が加わり、どんどん食べられますよ。パリッと焼けばおつまみにもおすすめですね。副菜はたんぱく質を補給できる、キクラゲと卵の炒め物にしましょう。豚肉を少し入れるだけでも旨味が増し、食べ応えもアップ!ごはんもすすむ1品ですね。キクラゲやチンゲン菜を入れることで食感や色味が加わりおすすめです。
専用のお好み焼き粉がなくても小麦粉で作れる、お好み焼きです。豚肉も入れて旨味アップ!副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、小松菜とたこの和風炒めにしましょう。さっと炒めるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもさっと作れますね。小松菜がない場合は、チンゲン菜やほうれん草などでも代用できます。味噌汁は野菜と豆腐がたっぷり入った、具だくさん味噌汁にしましょう。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
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1位
厚揚げ
2位
バレンタイン
3位
炒り豆腐
4位
辛子醤油
5位
チーズ
6位
ごま和え
7位
じゃがいも 煮物
8位
ハンバーグ
9位
小松菜
10位
豚肉