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いろいろな料理に使いやすいキャベツはレパートリーを増やしておきたい野菜ですね。食欲をそそる料理だとおかずに使いやすく、献立でも大活躍!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。他の野菜を一緒に使うと、見た目もきれいに仕上がる料理がたくさんあります。
しゅうまいの皮の代わりにキャベツを使った、キャベツ焼売です。あっさりと食べやすく、キャベツの甘味を味わえますね。野菜をしっかり食べたいときにもおすすめです。副菜はツナとトマトとブロッコリーの中華和えにしましょう。トマトとブロッコリーを使っているので彩りもよくなりますね。主菜の彩りが寂しい時は副菜に彩りの良い1品があると食卓が鮮やかになります。
シャキシャキ野菜がアクセントになる、牛肉とキャベツの甘辛炒めです。もやしも入れることで節約にもうれしいですね。にんにくを入れることで食欲をそそる香りが広がります。副菜はたんぱく質を補給できる、豆腐田楽にしましょう。味噌のコクが食欲をそそり、あっさりしている豆腐もおつまみになりますね。菜の花を添えて彩りもアップ!菜の花がない場合は、ほうれん草等でも代用できます。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ