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いろいろな料理に使いやすいキャベツはレパートリーを増やしておきたい野菜ですね。食欲をそそる料理だとおかずに使いやすく、献立でも大活躍!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。他の野菜を一緒に使うと、見た目もきれいに仕上がる料理がたくさんあります。
たっぷりキャベツもぺろっと食べられる、キャベツのアクアパッツァです。タラやあさりの旨味が広がり、食欲をそそる1品ですね。にんにくの風味も広がり、おつまみにもおすすめです。あさりは砂抜きしておくと簡単にできます。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒めにしましょう。大根のコンソメスープには、玉ねぎとにんじんを入れています。
少ない材料で簡単にできる、牛肉とキャベツの炒め物です。キャベツと牛肉をさっと炒めて焼肉のたれで味つけしましょう。しいたけを入れることで旨味も増しますね。しいたけがない場合は、しめじ等他のきのこでも代用できます。副菜はほうれん草とにんじんの塩こんぶ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にも作りやすいですね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめを入れています。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ