食欲そそる！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

いろいろな料理に使いやすいキャベツはレパートリーを増やしておきたい野菜ですね。食欲をそそる料理だとおかずに使いやすく、献立でも大活躍！今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。他の野菜を一緒に使うと、見た目もきれいに仕上がる料理がたくさんあります。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

大量消費にもおすすめ！キャベツのアクアパッツァ

ポイント

たっぷりキャベツもぺろっと食べられる、キャベツのアクアパッツァです。タラやあさりの旨味が広がり、食欲をそそる1品ですね。にんにくの風味も広がり、おつまみにもおすすめです。あさりは砂抜きしておくと簡単にできます。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒めにしましょう。大根のコンソメスープには、玉ねぎとにんじんを入れています。

他のおすすめ献立

焼肉のたれで簡単！牛肉とキャベツの炒め物

ポイント

少ない材料で簡単にできる、牛肉とキャベツの炒め物です。キャベツと牛肉をさっと炒めて焼肉のたれで味つけしましょう。しいたけを入れることで旨味も増しますね。しいたけがない場合は、しめじ等他のきのこでも代用できます。副菜はほうれん草とにんじんの塩こんぶ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、忙しい時にも作りやすいですね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとわかめを入れています。