味付けいろいろ！「キャベツ」が主役の献立 6提案

「キャベツ」献立のコツ

どんな味付けにもよく合うキャベツは料理に使いやすいですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。煮物や炒め物など調理法でも食感が変わるので、調理するときは食感にも注目してみてください。旨味のある食材を組み合わせてキャベツの甘味を味わいましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ポン酢でさっぱり！豚バラとキャベツのはさみ蒸し

ポイント

キャベツと豚肉を重ねて蒸すだけなので簡単にできる、豚バラとキャベツのはさみ蒸しです！豚肉の旨味とキャベツの甘味がよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。仕上げに細ねぎを散らして風味を加えましょう。副菜はじゃがいもとにんじんの青のりチーズ和えをどうぞ。粉チーズと青のりの風味が広がる1品です。味噌汁はえのきと小松菜の味噌汁にしましょう。

他のおすすめ献立

旨味と甘味を味わえる！キャベツと鶏肉のトマト煮

ポイント

鶏肉の旨味とキャベツや玉ねぎの甘味を味わえる、キャベツと鶏肉のトマト煮です！カットトマト缶を使うことで簡単にできますね。副菜はおつまみにもおすすめの、さつまいものベーコン炒めにしましょう。さつまいもの甘味が引き立つ1品ですね。ベーコンが入っているので簡単に旨味が増し、おつまみにもおすすめですよ。スープは大根のコンソメスープにしましょう。