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キャベツの人気料理を集めました。寒い時期に食べたくなる料理が多いですね。今回はそんなキャベツが主役の献立をご紹介致します。定番のロールキャベツもアレンジレシピがたくさんあります。肉の種類や味付けを変えたものなどいろいろなロールキャベツを楽しめますよ。
トマト風味のロールキャベツもおいしいですね!合いびき肉と玉ねぎで肉だねを作ってキャベツで巻きましょう。キャベツはしんなりするまで茹でることで、肉だねを包みやすくなりますね。副菜はエリンギとじゃがいものアンチョビガーリックソテーにしましょう。副菜2品目は白菜と人参のツナマヨサラダです。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を絞ってから調味料を和えるといいですね。
ひき肉ではなく豚薄切り肉でできる、巻くだけロールキャベツです!肉だねを作る必要もないので簡単にできますね。今回は豚バラ肉を使っていますが、他の部位の豚薄切り肉でもおいしくできますよ。白だしがない場合は、めんつゆでも代用できます。副菜はお弁当にもおすすめの、ごぼうの甘辛揚げにしましょう。食感や風味があり、飽きずに食べられますね。玉ねぎの味噌汁には、にんじんとさつまいもも入れて具だくさんに。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ