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キャベツの人気料理を集めました。寒い時期に食べたくなる料理が多いですね。今回はそんなキャベツが主役の献立をご紹介致します。定番のロールキャベツもアレンジレシピがたくさんあります。肉の種類や味付けを変えたものなどいろいろなロールキャベツを楽しめますよ。
丸ごとキャベツを使って肉だねを詰めた、丸ごとロールキャベツです!巻く工程がなく、肉だねを詰めてしまえば煮込むだけです。煮込んでいる間に他の料理を作れますね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、長芋ときのこのバターソテーにしましょう。長芋は炒め時間によって食感が変わるので、お好みの食感になるよう調整するといいですね。副菜2品目は食感もポイントになる、りんごとセロリのサラダにしましょう。
フライパンでも鍋でも簡単にできる、豚バラとキャベツのはさみ蒸しです!食べやすい大きさに切った豚肉とキャベツを交互に重ねてふたをして蒸しましょう。キャベツの水分もあるので、余分な水分がなくてもおいしく蒸すことができますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとしめじのわさび醤油炒めにしましょう。わさびの量はお好みで調整してください。味噌汁は食べ応えのある、具だくさん味噌汁にしましょう。
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晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人