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甘味もおいしいキャベツは調理法によっていろいろな料理が楽しめます。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。炒め物の時は、さっと炒めて食感を楽しむのもいいですね。煮たり蒸すと、キャベツの甘味を楽しめますよ。
にんにくも入って食欲そそる!鶏とキャベツの味噌炒めです!鷹の爪も入れているので、ピリッとアクセントになりますね。お好みで入れる量は調整しましょう。フライパンにふたをして、途中蒸し焼きにしているので火の通りも早く、忙しい時にもおすすめの1品です。人参を入れると彩りも良くなります。副菜はほうれん草と油揚げのさっと煮にしましょう。油揚げを入れているのでコクもアップ!優しい旨味が染み渡る1品です。
野菜の甘味がしっかり味わえる、鶏肉とキャベツのコンソメ煮です!鶏肉の旨味も出て、野菜もたくさん食べられる1品ですね。しめじがない場合は、他のきのこでも代用できます。副菜はブロッコリーのガーリック炒めにしましょう。にんにく風味でおつまみにもおすすめの1品ですよ。鷹の爪の量はお好みで調整しましょう。副菜2品目は冷菜の、プチトマトのはちみつジンジャーマリネです。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ