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甘味をしっかり味わいたいキャベツが主役の献立をご紹介します。だしを効かせた薄味の料理も、しっかり味のあるソースとの相性も抜群のキャベツは使いやすい野菜ですね。切り方によっても食感が変わるのでいろいろなキャベツ料理をお楽しみください。
フライパンで簡単にできる豚バラとキャベツのはさみ蒸しです!鍋でもできるので分量に合わせて使い分けると良いですね。豚肉とキャベツを交互に重ねて蒸すだけでキャベツの甘味たっぷりの1品になりますよ。豚肉の旨味が食欲をそそりますね。副菜はひじきとピーマンの炒り煮にしましょう。さっと炒めることで風味が変わりますね。ひじきを使っていますがピーマンと人参を入れているので彩りもきれいな1品です。
優しい旨味が広がる春キャベツと高野豆腐の煮物です!春キャベツがなくても普通のキャベツでおいしくできますよ。高野豆腐は一口タイプのものを使っていますが、大きなものを食べやすい大きさに切って使っても良いですね。油揚げを入れることで簡単に風味も増しますよ。副菜は小松菜ツナ炒めにしましょう。にんにくの風味を効かせると食欲のそそる1品になりますね。味噌汁には玉ねぎとなめこを入れましょう。
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ