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そのままでも加熱しても食べられるキャベツはいろいろな料理に使える優秀食材ですね!キャベツは甘味もおいしい野菜です。来客時などのいつもよりたくさんの量の料理を作るときにも使いやすいですね。キャベツをざく切りにするのは簡単なので忙しいときには切る工程の少ないものが良いですよ。
ボリュームたっぷりのロールキャベツを手作りのホワイトソースで煮込みましょう。ホワイトソースは炒めて作るのではなく電子レンジで作っています。しっかり混ぜながら作るようにしましょう。キャベツの甘味がホワイトソースとも良く合いますね。副菜1品目はマッシュルームのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビの塩気やにんにくが効いておつまみにもおすすめの1品です。他のきのこを一緒に入れても良いですね。
味噌とバターのコクと風味で食欲そそる鶏肉とキャベツの味噌バター鍋です!キャベツの甘味が引き立ちますね。味噌がだし入りのものではない時は水の量を減らしてだし汁を追加すると良いですね。副菜1品目はおつまみにもおすすめの厚揚げと長ねぎのしょうが焼きにしましょう。副菜2品目はいんげんと人参のごま和えをどうぞ。緑色とオレンジ色が鮮やかでお弁当にもおすすめの1品です。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ