じゃがいも 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

いろいろな使い方ができるじゃがいもはレパートリーを増やしてメイン食材として使えるといいですね。じゃがいもの使い方で食感も変わるので、いつもと違う料理にも挑戦しやすいですよ。今回はそんなじゃがいもを主役の献立にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

白ワインソースで！チーズ入りポテトの牛肉包み

ポイント

滑らかなマッシュポテトを牛肉で包んで焼いた、チーズ入りポテトの牛肉包みです。中にチーズを入れているので、あつあつを食べたいですね。副菜はおつまみにおすすめの、マッシュルームとえびのアヒージョにしましょう。にんにくの香りとえびの旨味が出たオイルは、パンによく合いますね。コーンスープにはほうれん草、玉ねぎ、にんじん等を入れて具だくさんなスープに仕上げています。

他のおすすめ献立

優しい旨味！たらとじゃがいものクリーム煮

ポイント

たらの優しい旨味が広がる、たらとじゃがいものクリーム煮です。生クリームやローリエを入れることでコクが風味が加わりますね。じゃがいもとも相性抜群の1品です。副菜はかぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。シナモンがない場合は、入れなくてもおいしく仕上がりますよ。