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サラダなどの副菜にも使えるじゃがいもですが、しっかり食べ応えのあるごはんがすすむおかずも人気ですね!今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。旨味や風味を効かせて食欲をそそるおかずにしましょう。
旨辛でごはんによく合う、豚肉とじゃがいもとアスパラの甘辛炒めです。じゃがいもとアスパラは形を揃えて切ることで見た目もきれいに仕上がりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ほうれん草キャベツにんじんのナムルにしましょう。風味が広がり、ついついお箸のすすむ1品になりますね。スープはふんわり卵も入った、韓国風わかめスープにしましょう。
旨味と風味で食欲そそる、豚肉とじゃがいもとニラのオイスターソース炒めです。オイスターソースの旨味が加わり、ごはんによく合いますね。片栗粉も入っているので味も馴染みやすくなりますよ。副菜は彩りのきれいな、たこと水菜の中華サラダをどうぞ。スープはコリコリ食感を楽しめる、生きくらげのスープにしましょう。生のきくらげがない場合は、乾燥したものでも代用できます。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人