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1年中使いやすいじゃがいもは、どんな味付けにもできるのでいろいろな料理を楽しめますね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。じゃがいもをたくさん使うときは、副菜にさつまいもや長芋などを入れて芋類ばかりにならないよう野菜を取り入れましょう。
スパイシーな香り広がる、鶏肉とじゃがいものカレー炒めです。食欲をそそる香りが広がり、おつまみにもおすすめですよ。ブロッコリーを入れることで、見た目も鮮やかな1品になりますね。副菜は簡単に味付けできる、にんじんとしめじのおかか塩昆布和えにしましょう。しめじがない場合は、えのきなど他のきのこでも代用できます。スープは大根とキャベツの和風スープにしましょう。
オイスターソースで旨味が増した、豚肉と小松菜とじゃがいものオイスターソース炒めです。小松菜を入れているので見た目も鮮やに仕上がります。小松菜がない場合は、チンゲン菜でも代用できますね。副菜はにんじんも入って彩りもきれいな、キャベツの中華和えにしましょう。ほんのり酸味があり、食欲をそそりますね。ニラの中華スープにはもやしとわかめが入っています。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵