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ほくほくおいしいじゃがいもを今回は牛肉と合わせていただきましょう。切り方によっても食感の変わるじゃがいもは、いろいろな料理に使いやすいですね。どんな味付けにもよく合うので今日の気分で選んでみるのもおすすめです。今回はそんなじゃがいもが主役の献立をご紹介致します。
たけのこの代わりにじゃがいもで作る、チンジャオロースです!節約にもうれしいですね。じゃがいもとピーマンは細切りにしましょう。旨味たっぷりでごはんもすすむ炒め物です。副菜はきゅうりとかにかまで簡単にできる、きゅうりの中華サラダです!食感もアクセントになり、おつまみにもおすすめですよ。スープは白菜ともやしの柔らか中華スープにしましょう。
味噌とバターの風味が食欲そそる、牛肉とじゃがいもの味噌バター煮です!あっさりしている煮物が苦手な方もこれなら旨味や風味があるので食べやすいですね。副菜はブロッコリーのガーリック炒めにしましょう。ブロッコリーの茎も一緒に炒めるとかさ増しになりますね。にんにくの香りが食欲をそそる1品です。ブロッコリーがない場合は、ほうれん草などでも代用できますよ。
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庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人