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ほくほくおいしいじゃがいもを今回は牛肉と合わせていただきましょう。切り方によっても食感の変わるじゃがいもは、いろいろな料理に使いやすいですね。どんな味付けにもよく合うので今日の気分で選んでみるのもおすすめです。今回はそんなじゃがいもが主役の献立をご紹介致します。
粉山椒がアクセントになる、牛肉とじゃがいものピリ辛炒めです!ピリ辛でごはんにもよく合う炒め物ですね。牛肉は下味をつけて炒めましょう。七味唐辛子や粉山椒の量はお好みの辛さになるよう調整してください。副菜は簡単にできる、にんじんともやしのぽん酢和えにしましょう。野菜はさっと茹でて、水気をしっかり切ることがポイントです!ほうれん草の味噌汁には玉ねぎと油揚げを入れましょう。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ