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旨味のある食材を組み合わせて、ごはんもすすむおかずにしましょう。今回はじゃがいもが主役の献立をご紹介致します。主菜の彩りが寂しい場合は、副菜や汁物に緑黄色野菜を入れて彩りをよくしましょう。栄養価もアップしますよ!
ほくほくのじゃがいもがおいしい、鶏肉で簡単肉じゃがです!材料はシンプルに鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎでできますよ。仕上げにこしょうを効かせるのがポイントです。副菜はズッキーニのめんつゆバター炒めにしましょう。お弁当にもおつまみにもおすすめの1品です。バターを入れることでコクが出ますね。大根の味噌汁にはにんじん、油揚げ、水菜を入れましょう。
おつまみにもおすすめの、鶏肉とじゃがいものしょうゆマヨ炒めです!マヨネーズを使っていますが、にんにくや鷹の爪も入っているので、こってりし過ぎず食べやすいですよ。しめじがない場合は、エリンギなど他のきのこでも代用できますね。副菜は叩ききゅうりとパプリカの梅おかか和えにしましょう。緑色と赤色で鮮やかな1品ですね。味噌汁は小松菜とキャベツの味噌汁にしましょう。
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1位
ちりめんじゃこ
2位
めんつゆ
3位
みょうが
4位
アスパラ
5位
低糖質 ケーキ
6位
がんもどき
7位
おにぎり
8位
スコーン
9位
お通し
10位
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