食感も活かして！「じゃがいも」が主役の献立 6提案

「じゃがいも」献立のコツ

じゃがいもは切り方によっても同じ炒めた料理でも食感の違いを楽しめますね。潰して滑らかにしてもおいしいじゃがいもはいろいろな料理を楽しめます。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を摂れる献立にしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

フライパンで簡単に！スパニッシュオムレツ

ポイント

オーブンがなくてもフライパンで焼けるスパニッシュオムレツです！じゃがいもがたっぷり入ったオムレツですよ。副菜はりんごと人参のサラダパスタにしましょう。りんごの甘味がアクセントになるサラダですね。スープはかぶとえのきのスープにしましょう。鶏ガラスープの素とコンソメを入れていますが、どちらかだけでもおいしくできますよ。かぶは葉の部分も入れると具だくさんになりますね。

他のおすすめ献立

旨味が染みわたる！じゃがいもと鶏肉のクリーム煮

ポイント

鶏肉の旨味が広がり、じゃがいもにも旨味がなじんだ、じゃがいもと鶏肉のクリーム煮です！生クリームがない場合は牛乳や豆乳で代用してもいいですね。副菜は鮮やかなパプリカとピーマンのベーコン炒めにしましょう。ベーコンを一緒に炒めることで味付けが簡単になりますね。副菜2品目はトマトとアボカドのサラダにしましょう。レモンがない場合はレモン汁で代用してもいいですね。